昨日は、「バレンタインデー」　毎年この日はここで皆さんと。和田岬にある　「ピアさんばし（三橋酒店）」　に神戸角打ち学会メンバーが８名集合しました。目的は、『バレンタインデー搾りたて新酒の飲み会』　です。この日の日本酒は、この日、朝一番に搾られた新酒を飲む事す。　　　　『鳳鳴　たれくち　今朝しぼり　純米吟醸　生酒』　　丹波笹山の地酒、人気の鳳鳴酒造の搾りたて新酒です。１年に１度だけこの日でしか飲むことはでき綯いピチピチのフレッシュな酒です。【たれくち】　　日本酒をしぼる道具を　「槽（ふね）」　と呼び、その槽の口の部分を　“ふなくち”、または　“たれくち”　といいます。　　つまり　”たれくち”　と...

水・木・金と家に籠っていたので、やっとお使いでした。息子が仕事なので、my daughter-in-lawたちも一緒に。BAKE SHOP GERN（ゲルン）が半額セールをしているので行きました。半額分の金券をくれます。明日から使えます。いっぱい買いました。(^_-)-☆...

本日は、ＪＲ元町駅山側にあります兵庫県私学会館にて、平成２５年度第四回建築士定期講習が開催されています。講習会の裏方として、夕方まで監督業務のお世話をしなければなりません。お昼ご飯は、会場の１階にあります、【ハナワグリル】で、「ローストビーフランチ」（１２００円）です。ブラス（１００円）で、グラスビ...

明治２８年（１８９５年）に創業の酒処伏見の名酒です。「灘の男酒！　伏見の女酒！」　と言われますが、これは仕込み水が硬水か軟水かに寄るものですが、それと歴史ある京都料理の伝統にも影響されているようです。　　　　　　　『英勲　しぼりたて　純米生原酒』　一般的に、灘は辛口、伏見は甘口と言われる中で、この英...

ロサンゼルス：ガーデナのしゃぶしゃぶ・博多ホルモン『新撰組　』今日はロスでしゃぶしゃぶが食べ放題できるお店の紹介です♪食べ盛りの男の子やアメリカの厚くて固い牛肉に飽きたかに必見です！新撰組はロス界隈の大きなチェーン店です。しゃぶしゃぶ食べ放題50分で$15！気合入れて『よーいドン！』と始めるはずでし...

日本で連れて行って頂いた千葉の焼肉・ホルモンのお店。雰囲気が最高ですね。まるで戦後すぐの映画のセット方飛び出してきたような感じです。遠いので食べていて、もう二度とここには来ないなとフッと思いました。...

日本の回転寿司は最高ですね。１００円でこれだけのものが食べられるなんてアメリカでは考えられないですね。ロサンゼルスにはくら寿司があると聞いたけどどうなんでしょうか？今度 http://www.sandiegotown.com か http://www.losangelestown.com のスタッフに取材に行ってもらわないと・・・

こんなのアメリカには無いな〜〜〜

私があげたバレンタイン・デーのチョコレート今はバレンタイン・デーに異性から異性にチョコレートを渡すのでは無く友チョコ(友達から友達に渡すチョコレート)、親チョコ(親から子供に渡すチョコ又は子供から親に渡すチョコレート)、自分チョコ(女性が食べたいだけのチョコレート)、俺チョコ(男性が食べたいだけのチョコレート)、ホモチョコ(男性から男性に渡すチョコ)などが有るんですけど将に私達親子は親チョコに当て嵌る。然もGODIVAのチョコレート(＾∀＾*)今年の私はちょっと違うぜGODIVAのチョコレートだよ母上？メリーチョコレートとかメリーチョコレートとかメリーチョコレートとかメリーチョコ(殴)あのGO...

ビールをベースにしたカクテルは数多くあり、ジンジャエールを使えば「シャンディガフ」、コーラを使えば「コークビア」、ソーダとレモンで「パナシェ」等がおもいつきますが、良く知られているのがトマトジュースで作る「レッド・アイ」だとおもいます。アルコール度数が低くなり、ビールの苦みも押さえられますので飲みや...