大型連休も終わり、いつものように馴染みのお客さん達が会社帰りに顔出しです。４月中旬より、芦屋市や洲本市で採取した「アサリ」から規制値を超える麻痺性貝毒が検出されていますので、現在安全が確認されるまで兵庫県の大阪湾・紀伊水道においては「アサリ」の採取の警告が出ており、まだ解除されていません。そんなこと...

料理が苦手な人の手にかかると、何をどうしたらこんな結果になるんだということがあります。キッチンで起きてしまった残念な例をご紹介します。1.何が起きたのか。2.もちろんBBQをしたわけじゃありません。3.何があったのか、何をしたかったのか、スイーツのなれの果て。4.ずいぶんと大きなクッキーが焼き上がり...

2014/5/6　Tue.ずっと家に籠っていて、やっとお使いに。でも野暮用がいっぱい残っているので、のんびりランチというわけにはかず。そんなときのfast foodはおうどんに限ります。でも遠いところにいく道中がもったいないなくて…で、家から1～2を争う近くなのに行ったことがなかったおうどんやさんに。「時は金なり！ここでいやん」と。うぅ～ん、今までで行かなかった理由がわかりました。(-_-;)年配の男性、女性（ご夫婦？）と若者二人のお店なんですが、元気がない。愛想が悪いというわけじゃないけど、「いらっしゃい！ありがとう！」の声掛けがない！カウンターに座ったんだけど、テーブルが低い。食べにくい…...

本日のお昼ご飯は【松屋】にて、宣伝ポスターを見て以前から気になっていました「味噌漬け牛カルビ定食」（６３０円）です。ポスターの写真では、割と肉厚な感じがしたのですが、薄い肉厚に少しがっかりしました。付け合わせの味噌ダレは「ピリ辛ゆず胡椒味噌」で、脂身の多い肉をあっさりとした味に変えてくれました。「サ...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜日のお昼です！（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　しょうクンのお宮参りとたっくんの2歳の写真撮影が長引いたので　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんなお腹ペコペコ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひたすら　食べました！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆ヽ(▽⌒)　きゃはーん♪ ...

今回はヒルクレストにあるラーメン居酒屋 櫻庵（Ouan）に行ってきました。和風でモダンな店内は暗めの照明でとても落ち着きます。お料理も美味しく、カウンターにあるTVではいつも宮崎駿の映画が流れています。今回食べた中ではカマンベールチーズフライがお気に入り！残念ながらラーメンは食べていませんが、ラーメンが食べられる居酒屋っていいですね。現在、営業しておりません。櫻庵 - Ramen Izakaya Ouan...

　先日、養老乃瀧で飲んだピーチシャーベットカクテルです。以前、マンゴシャーベットカクテルをいただき、このブログでもアップしましたので、今回はピーチシャーベットカクテルにしました。個人的には、マンゴの方が好きです。でも、美味しかったですよ。シャーベットも食べれますし。ちなみに、シャーベットカクテルはこ...

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　土曜日の夜ご飯です！（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伊勢丹新宿店にお買い物に来て　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　“　 マーケットレストランAGIO ”　で　食べました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｡.:♪＊:･'（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...

数週間前に開店したというラーメン屋へ行って見た。確かに友人らの下馬評通りに美味かァ〜店の外壁も内装・調度品も木造の暖かな雰囲気が醸し出され、かつ清潔感あり。発注してから5分以内でサーヴしてくれたのにも驚き。いつもこの店は行列が出来ていると聞いていたので夕食を5時から始めたのは正解だった。6時にはすで...

最近のお気に入りのレストランRay's Cafeへお友達のシアトル滞在最後の夕食ということでご招待しました。早めの夕食だったのですが、結構満席に近く人気のほどがわかります。美味しいNorthwest料理を味わっていただけて、良かったです。...