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投稿日 2015-09-19 14:48
みどりの風
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エメラルドこの日、陶芸仲間の日本人女性が最後のお別れランチ会に行こうとお誘いを受けました。日本へ帰るとあまり食べられないであろうメキシコ料理の食べ収めをしようということでこのお店を選んでくださいました。(^_^) 同じ趣味を持つ仲間と楽しいランチタイムが過ごせました。...
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投稿日 2015-09-19 12:29
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお天気がいい本日、読み終えた文庫本を詰め込んだ袋を手土産に、＜和食堂【まるさ】＞に顔出しです。 いつも通り、途中の酒屋さんでキリンラガービールのロング缶を買い込んでの訪問です。 ＜生け花＞をされる＜女将＞さんですので、「板宿駅の 生け花のショーケース が無くなりましたね」と、しばし＜生け花＞談義です...
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シアトルステーキ界の重鎮、Metropolitan Grillのご紹介です。一般市民にとっては、大切なお祝いごとでもない限りなかなかドアを開けられない思いがあります。 店の中も重厚なつくりで、ビルも、100年以上の歴史のある、シアトルの歴史的建造物のひとつだそうです。筆者が行ったときに、シーホークス...
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投稿日 2015-09-19 11:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「あまえび」 は学名が、ホッコクアカエビ（北国赤海老）と呼ばれ、 アマエビ（甘海老）、ナンバンエビ（南蛮海老） とも称される。 名のとおり、身は甘く全身がピンク色から赤橙色をしている。 “ナンバンエビ” という別名は、外見が赤く熟した唐辛子の実に似ることに由来する。 これは造りにして食べるのが美味！...
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投稿日 2015-09-19 09:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんチーズたっぷり 大人の幸せ！ 「チーズを味わう 濃厚かまぼこ」 熟成チェダーチーズ２３％使用！ 北海道産ホタテと生クリームを練りこみ ”コク” を引き立てる！ ★チーズ味のカマボコ！ ビールにワインにお酒に合います。...
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投稿日 2015-09-19 07:58
my favorite
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birdy野菜は高いけど、工場生産のキノコ類は安値安定ですね。 英会話でノンアルだから、キノコご飯にしました。 美味しかった！ おかわりしてしまった！('◇')ゞ 今、お昆布や佃煮がいっぱいあります。(^_-)-☆ ウルトラが小豆島でもらってきたのがいっぱいある上に、 ババショフの洋裁の先生からも贈り物が届き...
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投稿日 2015-09-19 07:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「期間限定 今だけしか食べるることができない。」 のコピーに釣られて！ 『幻の 真珠もろこし（白いとうもろこし）」 にも釣られて！ 「スイーツな野菜」 にも釣られて！ 買いました！...
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SDSUカレッジエリアにあるタイ料理屋さんをご紹介します。 サンディエゴにはタイ料理店がたくさんありますが、ここは私のお気に入り！ 必ず注文するTom Ka（トムカー）はココナッツミルクの酸っぱくて辛いスープで、この店のはとっても美味しいんです。 他にも、Pad See Ew（パッシーユー）はタイの...
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投稿日 2015-09-19 06:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん白菜キムチ（ペチュキムチ） を食べ比べてみました。 キムチには様々な具材を使ったキムチがあり、その数は200種類以上あると言われています。 白菜キムチ類、大根キムチ類、キュウリキムチ類、その他野菜キムチ類、 海藻類キムチ類、魚介類キムチ類、その他のキムチ。 『大阪鶴橋 通の味』 関西で一...
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投稿日 2015-09-19 01:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこのホルモンキムチチゲにライスを入れても美味しいです。...
