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投稿日 2009-07-25 10:10
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんわたしが大分に帰ったら、毎日飲む酒です。 「御手洗酒店」さん「大分・長浜角打ち学会」の本拠地です。 この御手洗酒店さんに、角打ち仲間が毎晩集まり、 みなさん思い思いの角打ちを楽しみます。 八鹿酒造は清酒「八鹿」が中心ですが、 麦焼酎の「なしか！」人気のある「銀座のすずめ」シリーズなど、 最近は焼酎造...
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ランチコースはいくつか設定されています 今回は、肉か魚をチョイスするコースを選びました 魚はカミさんの選択です この画像を娘夫婦に送信しましたら、ハズバンドが まるで、一口サイズだねと大笑いになったそうです 彼の国のボリュームは凄いからです 土曜日「勝手に言いたい放題」『蔕翁雑話』（TAIOH ZA...
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投稿日 2009-07-25 05:33
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一グルメというカテゴリーで書くことがなんとなく悪い気がする今日は回転寿司 in USA のお話し。最近ワシントン州ではやたら回転寿司が多く開店します。その多くは韓国人の方々が経営されています。なぜか巻物が多くて、美味しくない。 この写真は日本からのお客様と行ったシアトルの「元気寿司」、ここはなかなか美...
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この古家を改築したレストランは勿論、履物を脱いで上がります メインの席は二階を吹き抜けにし、風神・雷神を天井画と して描いています...
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マコーミックさんからとても美味しい ソースが出たとの情報があり、早速サンプル をいただいて、嫁がなにやら試している 私がしょうゆで食べてたマグロの霜降りに 突然このブルーチーズをダアーーーと かけた。え！えーーーーーーー止めてーー しかもブルーチーズだし。 ところが食した嫁が うむ！あーいけるかも！...
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投稿日 2009-07-23 17:21
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分宇佐の久保が出ればこれでしょう。 同じ宇佐市大洲の麦焼酎 『兼八』 麦焼酎の革命！発売と同時に爆発的な人気！ 麦の香ばしさ、麦チョコの様な甘苦さ！ 他に類を見ない味、いきなり女性の心を掴んだ酒。 同じ裸麦と酵母を使い、常圧蒸留しても真似が出来ない、 兼八の素晴らしさは、努力と研究と技術の結集の賜...
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設えられた椅子のカバーは背中の部分に着物の生地を使用 金襴緞子など華やかなものが使われている...
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投稿日 2009-07-23 07:26
my favorite
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birdyコーラ（コカコーラだけどね）大好き！ 炭酸大好き！ じゃぁ、試さないわけにはいかない！(^_-)-☆ 結論からいえば… 美味しかった！(^_-)-☆ ウォッカ・ベースだから、コーラの味が生きてる。 昔は「コークハイ」をよく飲んだけど、それより美味しかった。 ただし… 食事にはあいません。 やはり甘い...
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投稿日 2009-07-23 00:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日ご紹介するのは、 大分宇佐手造り麦焼酎 長州蒸留蔵 『久保』です。 この麦焼酎は最近発売された新酒です。 麦焼酎の本場、あの四ッ谷酒造の「兼八」と同じ、 大分宇佐で造られました。 地元宇佐平野で育み収穫された、 裸麦（一番星）だけを原料に使用され、 常圧蒸留と裸麦が持つ、淡麗で上品な甘さと香味が...
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投稿日 2009-07-22 23:59
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐都内各地にチェーン展開する『つきじ喜代村 廻るすしざんまい』築地の本陣 歓迎会のあとに立ち寄りました。すしざんまい本陣は、 地下1階から５階まで各階赴きの異なるインテリアが特長の、 すしざんまいを代表するお店です。 お一人さまからご家族でのご会食、 会社のご接待、ご宴会まで、 目的に応じたお席をご用...
