八木酒店の看板酒 『豊祝』

八木酒店の看板酒　『豊祝』

7月

27日

八木酒店の看板酒は、当初西区神出にあった井澤酒造で造った、
オリジナルブランド「やぎ娘」でしたが、
蔵元の廃業でやぎ娘に似た酒、明石種類醸造の「大樹」を看板酒に変え。
現在は、奈良市今市町の奈良豊澤酒造の酒、『極上豊祝ほうしゅく』を看板酒としています。
辛口すっきりで燗より冷やのほうがお薦めです。

やぎ娘の銘が入った、大きくずっしりと重たい利き酒用ぐい呑み、
酒は昔ながらの、ちろりで出してくれる２２０円。
アテは１５０円から２５０円程度、一番のお薦めは湯豆腐２００円。

暖簾は今もやぎ娘の銘が入ったものを、使用しています。

#グルメ #バー #レストラン

Eメール

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-07-28 00:20

一番人気の湯豆腐、一年中あります。２００円

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-07-28 00:24

店内に掲げている、立派な木製看板　『やぎ娘』　井澤酒造社製。

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2009-07-28 09:48

ＭＳＨＩＢＡＴＡさん！

おはようございます、コメントいつも有り難うございます。


よく判りますね、そうです湯豆腐はお父さんが作ってくれました。

ＭＳＨＩＢＡＴＡさんのは、弟だと思いますが、センスの無い出し方ですね。

ＭＳＨＩＢＡＴＡさんの写真の方が解り易いですね。流石です！


お酒の事、詳しいですね、事情は分かりませんが、

この豊祝は、やぎ娘の味に近いらしいです。

美味しかったので、４杯もいただきました。（笑）