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投稿日 2009-09-14 17:00
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birdyゴルフコンペの成績発表で。運転だから飲み物はコーラフロート。これだけで止めておけばよかったのに、しっかり晩は中華のテイクアウト。食べすぎました。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!息子一家といっしょに。(^_-)-☆＊酢豚＊八宝菜＊餃子 3人前＊海老天ぷら＊鶏のから揚げ＊炒飯 3人前＊焼き鳥 数種＊タ...
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投稿日 2009-09-14 15:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 『元老院』 と 『天誅』あの「魔王」の蔵、大隈半島に在る「白玉醸造」の醸造焼酎 『元老院』 ＝芋と麦のブレンド焼酎芋焼酎と麦焼酎をブレンドして、樫樽貯蔵して淡い琥珀色の焼酎になる。芋のまろみと麦の香りの広がりのある風味豊な焼酎。ロックがお薦めです。 『天誅』 ＝芋と米のブレンド焼酎芋焼酎と...
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投稿日 2009-09-14 13:43
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birdy恒例の天使家でのBBQ。前日まで晴天だったのに、よりによって朝から雨！お昼になると雨脚も強くなって！太っ腹な天使家。テントを買いました。焼くのはお庭で、食べるのは室内でしようということになって…でも、BBQの神様はおわしました。(^_-)-☆ご降臨たまわりました。(^_^)v無事、開始のときには嘘の...
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投稿日 2009-09-14 11:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん薩摩切子と南蛮渡来をイメージした、お洒落な赤いボトル。 １０年間長期熟成芋焼酎 楽酔喜酒 『森伊蔵』 （６００ｍｌ） ネット価格 ５８０００円これが飲める店がありますが、「名前を出せない店」です。...
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投稿日 2009-09-14 10:10
みなさんを幸せな笑顔に！
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ロッキーおしょうシニア弁当というのは敬老会やら老人会向けにご用意したんですが・・・年齢が高いほどお肉のものを召し上がりたいニーズがあり、だんだんイメージが変わってきてしまいました。近くの大先生（ご隠居されてる）のお弁当をご用意したんですが・・・どこがシニアかわからない（笑）とスタッフの酷評（笑）です￥１２６０...
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投稿日 2009-09-14 09:46
みなさんを幸せな笑顔に！
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ロッキーおしょう先日ハラペーニョより辛い唐辛子をいただいて酢に漬けたところですが近所のファーマーたちはゴム手袋をして唐辛子の収穫をしています額や口に種が付いたときにはもうボーボー燃え盛る（笑）ような感じとか。で、昨年だかブログル仲間のＫＵＭＡさんにいただいた ニンチ だかってこの香辛料？ラー油と唐辛子と唐辛子の種で...
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投稿日 2009-09-13 11:45
みなさんを幸せな笑顔に！
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ロッキーおしょうさつま芋、国産の椎茸などが入って盛りだくさんになりました。今日は松茸・・・は入らないけどお刺身と一緒にご用意しましょうかねえ・・秋のお昼ご飯です
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投稿日 2009-09-13 11:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん石川県金沢の名物、 『ふぐ子の糠漬け』河豚は一匹で大人３０人を致死させる、テトロドキシンという猛毒があります。その中でも最も毒の強い、河豚の卵巣で作るった食べ物です。猛毒を珍味に変えた製法技術、三年の年月をかけて造ります。そのままスライスして食べてもいいが、軽く炙ると香りが増し味がまろやかになります...
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投稿日 2009-09-12 11:30
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん滋賀県の郷土料理、 『鮒寿司』フナを用いて作られる、熟れ寿司（なれずし）の一種。主に琵琶湖の固有種である、ニゴロブナが使用される。子持ちのメスの大型のものは高価です。おいさんは、大好きです！ 日本酒に最高！...
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投稿日 2009-09-12 07:09
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birdy米ぬか肥料で作った秋田ドンパン茶豆 です。初めて買いました。茹でているときから香ばしくていい匂い。太陽の香りがします。味も美味しい！ほんと香ばしい！久しぶりに美味しい茶豆、枝豆を食べました。(^_-)-☆お薦めです。【コメント欄にも画像あります】
