異色の店です！　その秘密は明日のブログで説明します。とにかく旨い！　ボリュウムがある！　個室でゆっくり頂ける！　スタッフが丁寧！　高級感があるのに安い！先ずは行ってみてください、満足しますよ。つけ麺は、冷たいのと釜揚げの温かいのがあります。後のスープ割が、サッパリして美味しいです、魚粉を入れると二度...

メニューは、中華そばとつけ麺（冷・釜揚げ）のみの店。　　　　　　麺屋　荒法師「荒法師」　と聞いてピン！ときた人は凄いですよ、年配で大分の方でしたら知っているかも、　この件は次回の書き込みで。今年の６月１９日にオープンしたばかりの新しい店。ここの店主（三浦祐介）、東京で腕を磨いての開業とか。靴を脱いで...

日本海のハマチです。天然もの！香川はハマチの養殖の発祥地だから養殖ばかりなんですが、どうしたことか京都日本海の天然ものが。ちょっと小さいけど、980円とは！！！先ず、今夜はお造りで。(^_-)-☆アッサリして美味しかったです。1匹買ったので、まだまだある。アラ炊きもいいし、照り焼きも。小さいけどカマ...

◇唐津旅行記◇其の弐は、お昼の時間です。呼子といえば、イカです。活きたイカのお刺身、ゲソはすぐに揚げたての天麩羅に早変わり、名物いかしゅうまい（３つ）のイカ尽くし膳をいただきました。いかしゅうまいは、よくお土産でいただくのですが、作りたてはお土産と違い、ふんわりふっくらして絶品でした。３つは、多過ぎましたが・・・。学年毎の席だったので、残念なことに友人とは離れてしまいましたが、同学年のはじめての方々とお話をすることができました。わたしの周りの席の方は、ほとんどが兄弟姉妹でも同校に通っている方でした。どうしたら、そうなれるのでしょうか？長男曰く「頭脳は遺伝する」・・・我が家は違いますね。イカ三昧...

今日は、おつかいに行きたくなかったので、家にあるもので。卵がいっぱいあったので、卵焼きにしました。いつもなら、辛子明太子はそのまま入れるのですが、今日は身をほぐして混ぜて焼きました。美味しかったです。どアップ画像にすると、ちょっと気持ち悪いかも。(^_-)-☆【コメント欄にも画像あります】...

昨日はとても暑い一日でした。お彼岸が過ぎたというのに…今日も雨の予報だけど、どんより曇ってるけど降りそうにないなぁ。湿度だけが高いです。26.1度、66％です。チーズはボケ防止にいいと聞いたので、早速、チーズ焼きにしました。チーズは、毎日食べたほうがいいそうです。【コメント欄にも画像あります】...

今年は全部で何キロ、漬けたかしら？スダチはまだまだありそうですが、らっきょう酢がもうなくなりそうです。これもスーパーに残っていた最後の1本でした。お酢の物のとき、三杯酢を作らずコレで。三杯酢が下手なので、重宝しています。(^_-)-☆...

差し入れで　いただきました。生地が　　米粉で　焼いてありもちもちした　　食感です。すごい食べやすい　たい焼きでした。あんこ・カスタードがあり　　あんこが苦手なので　　カスタード甘すぎず　　美味しく頂きました１０月３日　土曜日　　出張美容でお店　　お休みさせて頂きます。...

「カムイ外伝」 を見に行く前に、晩御飯の下準備をしておきました。(^_-)-☆酢豚のタケノコがあまり好きでないので、蓮根、お茄子を入れました。野菜をたっぷり入れて、美味しかったです。【コメント欄にも画像あります】

魚が大好き人間です、今日は　『さかながいっぱい』　へ行きました。ここはいつでも新鮮な魚貝類でいっぱいです。お造り、塩焼き、煮付け、天麩羅、フライ、と料理も豊富です。　　「魚料理５種類」鯖の生すし　＝大きな新鮮な真サバで作ったキズシ、脂が乗ってる。秋刀魚の酢の物　＝今年の秋刀魚は脂が乗って旨い！かんぱ...