黒ビールの雄、「ギネス」　の販売権がサッポロからキリンに移り、キリンビールの黒ビール　「ギネス」　との販売合戦を繰り広げてます。　　『エビス スタウトクリーミートップ』　　サッポロビール社製あのエビス酵母を使い、日本人の嗜好に合うスタウトタイプのビールに仕上げています。もちろん麦芽100％使用です。スムースな口当たりとまろやかなコク、ソフトな味わいにより、これまでの黒ビールとは一線を画す。ライオン堂でこの生黒ビール味わう事が出来ます（380円）。　　★とにかくクリーミー、甘く感じられ黒ビール独特の癖は有りません、papaさん絶賛！　是非ともお試しを。...

昨日、papaさんと5時の開店に合わせて待ち合わせ。papaさん既に近くにある立ち呑み店、「美よ志」　にて前呑み。5時前ですが既にライオン堂の前には、開店を待つ人達が十数名。5時20分頃にはお客さんは入れないほど店内満席です。先ずは生ビールの　「ワンコインセット（500円）」　からのスタートです。この画像の　「ライオンキングサイズ ビフテキ」　このボリュームで380円、安くて旨い一番人気です。　　　★仙台と千葉の工場が震災で操業停止・一部停止により、「赤星」　はまだ呑めません。...

凹む話はヤンピ！コレ、大好き！とても美味しいです。ドライのストロベリーをホワイトチョコでコーティング。中のストロべりーの甘酸っぱいのと、ホワイトチョコの甘さがマッチして、絶妙な美味しさ！何度か食べたことがあって感激したんですが、北海道のお土産にもらいました。再び感激！(^_-)-☆サッチャン、ありが...

お昼ご飯、何にしようかと悩んでいたのですが、「ランチタイム生ビール￥２５０」のポスターを見つけ、迷わず【ととや】さんに決めました。(２５０円）という値段からして、グラスビールかなとも考えたのですが、ちゃんとした中ジョッキサイズで、平常なら（４５０円）の値段です。お昼の定食も色々ありましたが、握り寿司...

トロ箱2日目です。2尾の天然真鯛、3/4は前夜に松皮造りに。1/4は塩して今夜に。そののアラ、アラ煮です。お豆腐と一緒に。(^_-)-☆我が家の木の芽、もう丸坊主！足らないです。(；一_一)【コメント欄にも画像あります】　　　　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊＊朝からブログルの不具合を見付けて、テ...

阪急甲陽線の夙川駅と苦楽園口の中間にある人気の小さなケーキ屋さん。そのお店の中でも特に人気のある商品、予約しないと買えないほどとか。　　『夙川クッキーローゼ』　　夙川ミッシェル バッハ　　西宮市久出ヶ谷町２ー２８　　０７９８－７４－３７８９アプリコットジャムとチョコレートがのったシンプルな2種類のクッキー、パウダーシュガーがかけられています。素朴な優しい味で食べやすい、おいさんでも美味しく頂きました。　　　★先日お伺いした県人会の先輩から頂いたものです、H先輩ありがとうございました。...

宮崎最後の夜は、誰かさんが是非一度食べてみたいとリクエストした「きなこ豚」のしゃぶしゃぶでした。評判通りとっても美味しい豚肉でした～！(＾▽＾) 誰かさん、張り切って例の「あほタレ」で、豆腐のステーキを前菜として作ってくれたのですが、大好評でＨ君箸が止まらない状態でした～！(＾▽＾) 良かったね～！美味しい物を食べてもらいたいという情熱は伝わるものですね。(＾▽＾) ...

製造量を落としても、純米酒しか造らない蔵。酒米の最高峰と言われる、兵庫県東条産　特A地区山田錦にこだわる蔵。蔵主自ら、産地に出向き田植えをして米を育てる蔵。　　『義侠　はるか　純米酒』　　山忠本家酒造（株）　　愛知県愛西市日置町　　　　　　　　　　　兵庫県東条産特A地区山田錦使用　　精米歩合：６０％...

「げん」　の店長、一押しの日本酒です。おいさんも、数ある日本酒の銘柄の中でも好きな酒のひとつです。　　『飛露喜　特別純米吟醸』　　（資）廣木酒造本店　　福島県会津坂下町　　　　　　　　　　　　精米歩合　麹米：４０％　掛米：５０％　　山田錦：１００％使用この蔵の酒はよく飲んでいますが、この特選純吟はま...

お茶碗二杯分のご飯を強力粉で混ぜて焼いたパン（左上）友人のパンの先生の作品です。米粉パンは、もちもちしていて、苦手なのですが、思いのほかふっくらとしたお味でした。パンの先生は「思ったような仕上がりにならなかった」と首を傾げていましたが、普通のロールパンの雰囲気です。手作りマーマレードが練り込んでいる...