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投稿日 2011-05-13 12:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン台風の影響で三日間降り続いた雨も止み、神戸は朝からいい天気です。 本日は「一級建築士」の受験申し込みの最終日に当たります。 受付時間として朝の１０時から夕方の４時まで、審査会場に詰めていますので、お昼御飯はお弁当のお世話になります。 受験者数の多い時代には、顔を上げる暇もないほど書類審査に追われ、お...
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投稿日 2011-05-13 12:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 『魔王』 鹿児島県肝属郡・白玉醸造・芋焼酎 『兼八』 大分県宇佐市・四ッ谷酒造・麦焼酎 芋と麦なので味は全く異なりますが、対決と云うよりも好みの違いですか。（共に人気のある焼酎） 魔王の味が変わったような・・・、更に呑み易くなったようです。 さつま白波の味がタンクによって違うように、仕込んだその...
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投稿日 2011-05-13 06:47
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birdy超多忙だというのに･･･バラ寿司が食べたくなりました。 おつかいに行きたくなかったので、あるもので。 生協だったので紅塩鮭、干し椎茸、高野豆腐がきたし･･･ 卵もいっぱいあるし… 生魚はないけど･･･決定！ 干し椎茸を甘辛く煮てる間に、高野豆腐、人参をたいたり、 絹さやを塩ゆでしたり、紅塩鮭を焼いて...
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投稿日 2011-05-13 00:22
みどりの風
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エメラルドこのタレは、誰かさんのお友達が手作りしている秘伝のタレです。 万能ダレと銘打っているだけあって、焼肉だけではなく、いろんな物に合います。 しかもお味が数倍アップ～！ こちらではいろいろな美味しいお料理をご馳走になったのですが、その中でも特にお豆腐をサラダオイルで焼いたものにこのタレをつけたお料理にハ...
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投稿日 2011-05-13 00:17
みどりの風
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エメラルド家族と友人を訪ねるため、今度は、香川から愛媛へ移動しました。 愛媛で忘れてはいけない物は、宇和島のじゃこ天！ 駅で販売されていたできたてをパクッといただきました。(＾▽＾)...
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投稿日 2011-05-12 21:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン業界の委員会が終了後、打ち上げとして若いメンバー達と【元町エビス本店】に寄りました。 幹事役のメンバーが若いので、オジサンには厳しい肴が並んでいます。 ＊串カツの盛り合わせ ＊ハムカツ ＊鶏のから揚げ ＊ミックスピザ ＊フライドポテト 廉価で量がありますが、オジサン的には油モノばかりで「んん～」と...
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投稿日 2011-05-12 12:46
my favorite
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birdy今週は1年で一番忙しい時です。 それなのに用事が重なって。 5/14に、ウルトラのLCの4ゾーンのゴルフコンペがあります。 5/11はその賞品を選びに行きました。 5/13はその飾り付け、設定です。 で、5/14が早朝からコンペ。 そんな昨日は、簡単な「牛肉とキャベツ、玉ねぎ、トマトの重ねスープ煮」...
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投稿日 2011-05-12 12:39
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン４月２９日（金）に、阪神西宮駅南口に【えびす大黒】が２店舗同時に開店しています。 そういえば、少しばかり足が遠のいておりましたので、久しぶりに元町店に出向きました。 ＪＲ兵庫駅の本店が２００９年１月、元町店が２００９年１１月の開店でしたので、順調なペースでの展開ではないでしょうか。 それもそのはず、...
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投稿日 2011-05-12 03:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 大分の友人の蔵、こだわり製法の麦焼酎。 『黒麹三段仕込み 久保』 久保酒造（株） 大分県宇佐市大字長洲５８１−１ 麹麦：愛媛県産裸麦（マンネンボシ） 掛け麦：愛媛県産裸麦（マンネンボシ） 種麹：河内ＮＫ黒麹 酵母：協会酵母３号 仕込み水...
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投稿日 2011-05-12 02:15
みどりの風
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エメラルドこれまた、香川県に来たら、必ず訪れるお店、骨付き鳥の「一鶴」です。 一度食べたら、病み付きになりました。...
