クックパッドでみつけたレシピに自己流アレンジ。耐熱容器に、薄力粉15g砂糖50g泡だてきで混ぜて、牛乳200cc、卵1個入れて混ぜて、軽くラップして500wで2分、出して混ぜて、500wで2分、出して混ぜて、500wで2分、出して混ぜて、ラムダークを小さじ1バニラエッセンスを少々、生クリームを大さじ...

とりあえず、カレーピラフ。玉ねぎ、人参、ピーマン、ベーコンみじん切り。コンソメ、カレーパウダー、サラダ油、料理酒、塩。炊飯器にといだ米と必用な水と、切ったものとかと一緒に炊く。ツナクリーム。小麦粉大2程、牛乳200cc、コンソメをフライパンに入れて混ぜながら加熱。とろみがついてきたら、胡椒、チーズを...

昨日作ったチーズケーキにおかわり希望が。少しレシピを変えて再度焼く。真夜中に、焼き上がる。個人的にはもう少しベリーの酸味がほしくて、冷凍ミックスベリーを解凍、加熱。水気を切って投入。切った水気は、ベリーソースにします。それにしても、週末買ったイチゴが死んでいた。足が早いな。一パック捨てるのは悔しい！本当は、このチーズケーキに乗る予定だったのに。悔しい！気を取り直して、レシピ。ミキサーに、クリームチーズ200g、砂糖大さじ4程、生クリーム200cc、薄力粉大さじ3、レモン汁大じ1程、卵2個をいれて、ガーッと混ぜる。トッピングはヨーグルト用のブルーベリーソース、横に線引いたら、つまようじで上から下...

久しぶりにチーズケーキ焼きました。クリームチーズ200g生クリーム150ml砂糖50gマーガリン40g卵1個薄力粉大2レモン汁大1全部をミキサーに入れてガーッと。クッキングシートで適当に型作って、ヨーグルトにかけるブルーベリーソースたらして、180℃のオーブンで30～40分焼いて完成。うまし。個人的...

何も思い浮かばなくて、豚こまをやき肉のたれで焼いたりしました。豚こまと、木綿豆腐ざっくり切る、新玉ねぎみじん切りやき肉のたれ。フライパンに油ひいて、材料入れて味付けやき肉のたれ。キュウリさいの目、ハム四角く、マヨネーズ和え。キャベツのサラダベース、ベーコン、枝豆、新玉ねぎスライス、長ネギみじん切り、...

安定のポークカレー。と、思いきや、今日のカレーは不評。いつもは3種類のルーを混ぜて作るのですが、今日は2種類のルーを使って作りました。ゆで玉子を乗せて。もやしの御浸し。カキだし醤油かけました。マンゴーミルクラッシーヨーグルトに、砂糖、マンゴーソース牛乳を入れてまぜまぜ。氷沢山入れて飲みました。...

牛タンは、塩とブラックペッパーで焼くネギ塩は長ネギのみじん切りに、ゴマ油、塩、ブラックペッパー食べる時はネギ塩を乗せてレモン汁。とろろ芋はきれいに洗ったら、皮ごとすりおろして白だし混ぜておわり。麦めしは、3合の米にそのまま食べれるもち麦を混ぜて炊く。美味しくいただきました。...

米粉の麺を使った焼そば。ライスヌードルをお湯で戻して、油をひいたフライパンに。鶏挽肉炒めながら、溶いた玉子も炒め、粉末だしかけて、醤油とナンプラーで味付け。ニラをちぎって入れて、もやしも入れて、さっといためたら、器に。ラー油とレモン汁かけて食べました。タラモサラダじゃが芋3つをきれいに洗ったら、耐熱...

こちらは、冷凍のパンオストロベリーをイチゴ同様にマドレーヌの形に3つ入れて、解凍し、放置で発酵。溶いた全卵塗って、バナナ、チョコソースかけて、200℃で13分。アイシング、粉糖、ミントで完成。イチゴより見映えが悪いけど、( ゜ρ゜ )美味しそう。

夜中に整形、朝まで放置で発酵。いろいろデコりました。マドレーヌの入物に、ミニパンオストロベリーを3つ立て掛けるようにして、解凍。溶けたらそのまま朝まで放置。朝に全卵溶いたものを塗って、クリームチーズと、アーモンドスライスを乗せる。200℃で13分焼いて、イチゴonアイシングかけて、粉糖、ミントを乗せて色どり良くしてみました。ちょっと高級に見えるかな( ￣▽￣)...