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投稿日 2018-02-26 22:41
moqのごはん
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moq
今日のはなかなか美味しくできました。鶏の柚子豆腐はんばーぐとり肉ミンチ200gミニ木綿豆腐100g卵1個かたくり粉大6ゆず胡椒小2塩少々水少々サラダ油少々もやし野菜ミックス半分椎茸石づき(煮炒めの)6個スライス水少々(焼く用)酒大2あんかけフリーズドライ柚子ひとつままみ白だし適宜水500ccかたくり...
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投稿日 2018-02-25 23:04
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やっぱりナカモの西京みそは美味しいなぁ。西京みそに料理酒混ぜて、アルミホイルにキャベツの千切りひいて、鮭乗せて、アスパラ乗せて、椎茸乗せて、もやしとニラと人参乗せて、最後にみそ乗せて、水ひいたフライパンに包んだものを入れて蓋して焼く。お吸い物は、すき焼きのたれが残ったものを使用。お湯に、椎茸スライス...
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投稿日 2018-02-23 21:03
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スパゲティー150gタラコ60gマーガリン40g生クリーム40ml切りのり少々ワサビ少々タラコ30gジャガイモ5個マヨネーズ100g前に作った菜の花のごま和え。おいしくいただきました(^-^)...
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投稿日 2018-02-23 14:41
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今日は仕事がものすごく疲れる予定だったので、お昼ご飯に食後のお茶を準備しました。普段はぬるめのほうじ茶、熱いほうじ茶だけですが、今日はミルクティー。本当は煮出して牛乳をいれたいところ。流石に会社でそんなことはできないので、お茶セットを作成。熱湯は入手可能なのでこうなりました。材料ティーバッグミントの...
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投稿日 2018-02-21 23:01
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下に柚子茶、ヨーグルト、マンゴーソース、生クリーム、いちご、粉糖。お腹が落ち着いたのと、お腹の為に、ヨーグルトを食べました。
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投稿日 2018-02-08 00:43
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ご飯にかけてもうまいよ。毎日食べてます。このドレッシング。お餅にも相性抜群。かれこれ3週間食べてます。自分なりに簡単にレシピ変更。これからも作ります。人参1本。皮ごとあらみじん。玉ねぎ1個。ザクッと一口大。リンゴ1個。皮ごとすりおろし。耐熱容器に上の物入れて水50ccいれてラップして500w4分レン...
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投稿日 2018-01-30 22:47
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久しぶりに。前回やったときは子供一口も食べず。今回は喜んで食べました。とろけるチーズ170g牛乳大3料理酒大1かたくり粉大1塩、胡椒少々おろしにんにく小1おろし玉ねぎ小1みじん切りパセリ小1おろしピーマン小1片手鍋で中火でことこと。溶けてきたら箸でガーッと混ぜて準備OK!あとは好きなものちょんちょんして食べました。 朝ごはんは、納豆ごはん、昼ごはんはマック。野菜少なめな食事でした(^-^;...
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投稿日 2018-01-22 22:25
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現在入れものの乾燥待ち。()は500Wレンジアップの分数リンゴ1個皮ごとすりおろし(3分)ニンジン1本みじん切り(6分+水少々。入れないと燃える)玉ねぎ1個みじん切り(3分)アンチョビ4、5枚おろしにんにく少々ハチミツ大2醤油100cc塩、胡椒これらをミキサーでペースト状に。入れものに入れたらサラダ油かオリーブオイルをどばっと200ccほど入れて完成(  ̄▽ ̄)写真はペースト状のもの。...
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投稿日 2018-01-21 21:27
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ヨーグルトパフェ。ヨーグルトに柚茶、冷凍ベリーミックス、レーズン、生クリーム、粉糖、イチゴ。柚茶が甘酸っぱくて美味しくいただきました。
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投稿日 2018-01-17 20:38
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サラダは、昨日買ったベビーホタテとタコを美味しく食べたくて、ちょっと前から食べたいドレッシングを作りました。ニンジン1本みじん切り玉ねぎ1個みじん切りにんにく2かけアンチョビ4枚ハチミツ大1塩、胡椒サラダ油、オリーブオイル野菜類はレンジアップしてミキサーかけて、塩、胡椒ハチミツオイルと混ぜました。ロ...