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投稿日 2014-07-17 15:06
みどりの風
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エメラルド毎日作っているスムージーですが、ちょっとずつ冒険してマンネリにならないようにしています。よって、たまに、？？？ということが発生します。 この日は、ブロッコリースプラウトが残っていたので入れてみました。 なんとも青臭くって、これからは無しです！ 今のところ、セロリが意外に匂わなくていいです。プチトマト...
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投稿日 2014-07-11 16:29
みどりの風
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エメラルドしっぽのあるおナスで作ったのが、birdyさんが作られていた豚肉とナスの梅肉ソース和えです！ さっぱりしていてとっても美味しかったです〜！ birdyさん、ありがとうございました。(^_^)/...
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投稿日 2014-07-06 16:40
豆腐日記【毎日豆腐食べてます】
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豆腐投稿さぼり過ぎました(^_^;) ひと月半の献立まとめてUPします。 （飲み会5回と余ったお弁当3個含みます。）...
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投稿日 2014-07-02 15:23
みどりの風
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エメラルド毎日作っているスムージーですが、マンネリを避けるべく変化を試みています。 この日は、セロリに初挑戦しました〜！ トマトも3個に増やしました。 肝心のお味ですが、ほんの少しだけ野菜っぽい味がしましたが、飲みにくいほどではありませんでした。 次回は、もっと量を増やしてみます。(^_^)...
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投稿日 2014-07-01 03:41
みどりの風
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エメラルドbirdyさんから教えていただいた乾燥ワカメを入れてみました。プチトマトも試しに2個いれました。 定番のリンゴ、ヨーグルト、バナナ、蜂蜜、豆乳、ブルーベリー、ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、キウイ、クルミ、パワーベジタブル(ベビースピナッチ、ベビーケール、ベビースイスチャード)に、マンゴー...
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投稿日 2014-06-14 01:14
みどりの風
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エメラルド今朝のスムージーは、リンゴ、バナナ、キウイ、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ヨーグルト、豆乳、ハチミツ、パワー野菜(ケール&ほうれん草&チャード)、クルミ、そして弟からヨーグルトに入れると美味しいと聞いたマンゴーでした。(^_^) ここ2日ほど、スムージーのみで頑張ってます。実際、...
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投稿日 2014-06-10 11:54
moqのごはん
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moqミルクティー。好きなんですが後味がくどいというか・・・。さっぱりしない。 で、昔はっかオイルを入れたらさっぱりしておいしかったので、せっかく買ったのでペパーミントでミルクティーをすっきりとしてみました。 水100ｍｌ 牛乳100ｍｌ ティーバッグ1 ミント1ちぎり？ マグに、水と牛乳とティーバッグを...
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酵素ジュースを作る瓶が梅に占領されたので、マツモトキヨシに売っていた１００円の水入れ放題２リットル広口ボトルで、ピンクグレープフルーツ４個の身だけを取り出して、ハンドミキサーでジュースにして、砂糖を入れて即席酵素ジュース作成中です。 材料をぶつ切りにせずジュースにしているため、今の時期だと３日くらい...
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６月２日の月曜日に収穫した梅を梅酒２瓶、梅ジュース１瓶に漬けて３日たちました。 右の２瓶が梅酒ですが、氷砂糖もかなり溶けて梅が浮遊しています。 左の梅ジュースは、氷砂糖がなかったので砂糖で漬けたのですが、これは完全に酵素ジュースの作り方でした・・・ だいぶ水気も出てきて、フタを開けると ポンッ と音...
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初挑戦の梅ジャム完成！ 味は、酸っぱ味も残る大人のジャムです。 1.7ｋｇの梅を使って作りましたが、梅の種を取るのが大変でした。 もう１瓶ありましたが、写真を撮る前に近所に住む娘に持っていったので残りの３瓶です。 もう少し出来上りの色合いが良いといいんですけどね～...
