二週間ぶりの投稿です・・・・台湾出張後に多忙を極め、やっとPCに向かっています。今朝は太陽柱が見られました、冬独特の現象で、我が家でも過去数回しか観測経験がありません、撮影は初めてです。冬山の早朝では比較的見られるようですが、この時期はカンベンして欲しい山行です。...

沖縄戦で全滅した戦前の黒麹菌で造られた「うさき」東京大学で発酵学を研究していた坂口博士が、戦前に持ち帰っていた菌が奇跡的に発見され、1999年に幻の酒として復活したものです。度数30度。少し口に含み、ころがすと、柔らかい味わいです。...

『空の境界』（２０１３年・監督： 須藤友徳）　・　『Ｆａｔｅ／ｚｅｒｏ』（２０１１年・毎日放送）といったヒット作で知られる「ｕｆｏｔａｂｌｅ」が手がけた劇場長編アニメーション『魔女っこ姉妹のヨヨとネネ』が、２０１３年１２月２８日より全国で公開されます。原作は月刊『ＣＯＭＩＣリュウ』（徳間書店）で連載された、＜ひらりん＞による漫画『のろい屋しまい』です。「魔の国」に暮らし、魔法や呪いをかけたり解いたりすることを生業とする「のろい屋」の姉妹「ヨヨ」と「ネネ」は、ある日、森に突然出現した高層ビルを調べていた「ヨヨ」が、不思議な魔方陣を見つけ、謎の光に包まれ魔法の存在しない異世界に迷い込んでしまいます...

先日まで雪が降り、氷点下の毎日だったのですが、一転してぽかぽか陽気になりました。土日は特に気温が上がり、観測史上最高気温を更新し、21度まで上がりました。しかし、午後から気温が下がり、クリスマスは一日氷点下となりそうです。...

東京タワー完工の日の「4行日記」1.ひとり寝坊した朝、よたよた階下に降りて行くと娘は早くから宿題中とのこと。小数点のつく掛け算割り算、もう教えられないから見なかったことにして二度寝を決め込む。2.年末恒例の松前漬づくりはニンジンを担当。妻はゴボウにショウガ、娘はスルメ切り。スルメは切りながら娘の口の...

今日はツインリンク・モテギの表彰式だったみたい。式典の模様を、何度も同じ写真を送ってくれる、恐怖の低気圧大王。よっぽど嬉しかったんだろう、な。

スイス、チューリッヒから国際列車ICに乗り、独逸フランクフルト方面へ。シャフハウゼンを過ぎると、鬱蒼とした森を通る。「黒の森」と呼ばれるドイツ唐檜を中心にした針葉樹林帯。眺めているだけで、厳かな雰囲気を感じる。とりわけ今の季節、白い綿帽子をかぶった姿は神秘的だ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ドイツトウヒ（ドイツ唐檜）別名；　ヨーロッパトウヒ（ヨーロッパ唐檜）学名；Picea abies　　　英名 Norway spruceマツ科（Pinaceae）　トウヒ属（Picea）高木／常緑／雌雄異花高さ：50m位にもなる。／葉長：2～3cm／果長：10～16cm樹形は狭円錐～円錐形。樹皮は灰褐色で厚く鱗片...

　今日の晩飯はランブ・カレー（仔羊肉のカレー）とサテ・アヤム（焼き鳥）でした。本当はカレーだけだったのですが、隣の人がおいしそうにサテを食べていたので、追加注文しました。あらあら、また、雨が強くなってきた.....

昨夜は大阪天王寺で忘年会気の会う海の仲間達と！

昨日は「豚肩ロース肉」のブロックを、　「和風肩ロース煮」　として、根菜類と一緒に調理しました。今宵は、「牛もも肉」のブロック（１９０グラム）がメインの素材です。部位として大きく、「ローストビーフ」や「たたき用」のさく取りが取り易い部位で、グラム（５８０円）でした。「牛もも肉」は、「うちもも」　と　「...