なめらか味【しあわせプリン】ぷりんぷりん、ふわふわりん、とろとろりんカラメルをふわっと纏ったプリンとアールグレイでほろにがなしあわせを感じています。〜さがや菓子舗〜...

2010/1/2　Sat.横手山山頂2307メートルにあるパンやさん。「雲の上のパンやさん」 横手山頂ヒュッテです。ボルシチが有名なんですが、お昼前だったのでパンを買って、横手中腹の陽坂で滑ってる姫たちといっしょに食べました。ちょっと皮にねばりけのあるかたいパンでしたが、美味しかったです。高所でパンを発酵させるのは難しいそうです。看板犬のハスキー、元気でした。昔は1匹だたっと思ったけど、2匹、いました。「噛む」こともあるそうです。ネットの書き込みにそうありました。ご用心！＊＊＊画素、大きくなります＊＊＊...

毎月10日は、 TOKARA

　　　　・キムチ盛り合わせ　　　　・プゴク（画像は10日にあります。）　　　　・チヂミ　　　　・トッポッキ　　　　・サラン鍋　　　　・雑炊　　　　・ビビンバ　　　　・ザクロ茶（画像は10日にあります。）　　　　・オモジャ茶（画像は10日にあります。）　　　ココもお薦めですね！　　　韓国料理の美味しさを楽しめるお店です。　　　お店の人の対応もGOOD ！　　　...

前回の写真一枚では良くわからないとのメールが複数の方からありましたので、写真を添えます。さらにコメントで完成までの写真をアップしてあります。キャベツはこの厚さに切ります。最初はこの大きさのボウル（ラップは30cm）に一杯になります。これを最初は塩なしで手で揉みつぶし、この体積にまでします。※キャベツ...

先日のバウムクーヘンをネットで調べいると・・・１月１３日(水)２２：００〜２２：４３　ＮＨＫ総合テレビ　歴史秘話ヒストリアの 焼け跡とバウムクーヘン〜あるドイツ人夫妻の苦難と愛〜に繋がりました。ＨＤＤに録画して見ることにします。画像は、先日のキハチのバームクーヘンです。

2010/1/2　Sat.セルフタイマー係りって、私なんです。損だなぁ〜！横手山スキー場 から帰って来て、最後に全員でサンバレースキー場の第一クワットで上がりました。すっかりスキー場に慣れた姫は余裕です。ここから麓まで、息子が姫を抱っこして滑りました。これでわたしのスキーはお仕舞い！姫のお守りに徹します。

久し振りに御影にある、『ライオン堂』　へ行きました。ブログル仲間で立ち呑み仲間でもある、ｐａｐａさんと一緒に。阪神御影から徒歩１分、開店前１５分、店はまだ閉まっていて誰も居ない。待つ事５分、オーナーマスターの山口誠さんがやって来る、続いてバイトの二人も。５時の開店前に店に入れてもらう、まだ誰もいない...

お気に入りのスーパー「Trader Joe's」のクラッカーです。いろんな種類が入っていて美味しいです。サンディエゴ時代からTrader Joe'sが好きで、定期的に買い物に行っていました。カリフォルニアが発祥の地なので、引っ越すにあたって心配したのが、Trader Joe'sで買い物ができるかどう...

今年初めてのオードブルですお孫さんたちとご一緒に召し上がるということでお子様のお好きだろうものも入れてみました