業界の委員会開催後、メンバー１３名と会食をしてきました。「建築士法」の改正で、来月から始まります建築士の受験申し込みの審査要領が変わりますので、説明会を兼ねての委員会でした。【豚乃屋頑五郎】の店名より分かると思いますが、「豚肉料理」をメインにした居酒屋さんです。「豚ペイ焼き」「豚の串焼き」「スペアリ...

坂出駅でエメラルドさんをピックアップして、ランチは「凛と」へ。初対面とは思えないノリでした。車に乗るなり、楽しいお喋り。ランチが始まるまでにすっかり打ち解けていました。(^_-)-☆先ず、食前酒と前菜です。食前酒はノンアルコールの「柚子茶」か「梅酒のソーダ割り」。天使ちゃんがドライバーだったので、遠...

先日、県人会で交流のある、サッポロビール（株）近畿圏本部神戸統括支社の水畑さんが来社。巨大地震、工場被災で操業停止、赤星、エビスビール、神戸のサッポロビール取扱店、大分県人会等の話題を、その中で、最近新発売されたノンアルコールの話に、サンプル品をいただきましたので評価を。　　『サッポロプレミアム アルコールフリー』　　アルコール０．００％　　麦芽１００麦汁使用　　　　　　２０１１年３月１６日（水）　新発売　好評発売中！ドイツバイエルン産アロマホップ（７５％以上）を使用した、プレミアムなノンアルコール。今までに味わったことのない、新しいノンアルコール、ビール好きに飲んで欲しい、「苦味」　と　「コ...

この度の大震災で連絡がつかなくて　心配していた岩手、宮古市の「しあわせ乳業」さん。　やっと、電話がかかってきました。ちょっと前に　牛たちも牧場も工場もスタッフもみんな無事、と、聞いていましたが、お電話をいただくと本当に嬉しいです。きっと、ご家族で離れ離れになった方々は電話連絡付いたら、この何十倍も嬉しいんだろうな、と思いました。　出荷の方もあと一週間ほどで整うそうです。本当に大変だったと思います。体験した者でないと分からない苦労でしょう。少しずつ　少しずつ牛歩のごとく頑張って下さい。これは 「しあわせ乳業」さんから いただいた絵はがきです。...

この蔵もこの大震災で被害を受けました。仙台市の南に位置する蔵です。　　『大沼酒造店』　　宮城県柴田郡村田町村田５６−１この蔵の特徴は、明治の幻の酒米　【愛国】　を使用して酒造りをしてることです。　　　『乾坤一 (けんこんいち)　純米酒　愛国』【乾坤一擲 （けんこんいってき）とは？】　　　　運を天に任せて、のるかそるかの大勝負をすること。【一擲乾坤を賭（と）す、とは？】　　　　さいころを投げて、その一回だけの賽の目に、天が出るか地が出るかを賭ける事をいう。この酒の命名は上記の諺からきている。即ち、　『自分の運命を賭けるような、大仕事（酒造り）をするということ。』【明治の幻の酒米　『愛国』　を使用...

　　　　　　　　　　　　善通寺の「涅槃桜」を見た後　　　　　　　　　　　　　前から行きたかった　宇多津の“　Fruits Cafe Pon ・Pon 　 ”　へ！　　　　　　　　　　　　　ナビがあったので場所は簡単に分かったのですが　　　　　　　　　　　　　やはり　女子会に人気のお店　　　　　　　　　　　　　なんと　一時間待ちでした！　才才−!!w(ﾟoﾟ*)w　　　　　　　　　　　　　そこで　姉妹店　“　海の見えるカフェバーガーズカフェポンポンBurgers　Cafe　Pon　Pon　”　　　　　　　　　　　　　　へ行きました。（●＾o＾●）　　　　　　　　　　　　　天使は　いちごのキャラ...

東日本巨大地震でサッポロビール仙台工場と千葉工場が大被害。建物・設備の一部に損傷等が生じ、操業を停止、今後の操業再開は未定とか。おいさんの大好きなビールで仲のいいメーカーです、大分にも日田工場があります。　　　「サッポロラガービール・赤星」　「エビスビール」　「サッポロ黒ラベル」　「サッポロ生ビール...

東日本巨大地震で特に被害の大きかった地区のひとつ、東松島市と石巻のすぐ近くの蔵です。被害が出ているようです、電話が通じません。頑張ってください、早い復旧を願っています。　　『新澤醸造店』　　宮城県大崎市三本木字北町６３　　生産量３００石ほどの小さな蔵ですが、最近人気急上昇中の蔵です。若き蔵杜氏（東農...

　　　　　　　　　　23日のランチは　birdyとエメラルドさんとで　　　　　　　　　　『　凛と　』へ行きました。　　　　　　　　　　エメラルドさんとは　初対面とは思えないほど　　　　　　　　　　打ち解けた雰囲気でお話しできて　(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!　　　　...

宮城県の蔵が今日一蔵、再開しました。　　『男山本店』　　　宮城県気仙沼市魚町２−２−１４　　　　　　　　★主な製造酒名　　「伏見男山」　「蒼天仙」　「華心」大震災で気仙沼湾沿いにある蔵は全壊、別の場所にある蔵は助かり、本日営業再開。新酒の初搾りを行ったとの事、嬉しいニュースが飛び込んできました。今日...