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投稿日 2011-05-21 13:58
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birdyマドモアゼル久美子の5月のレッスン日。 またまたお昼から御馳走を食べたので、夜はアッサリとお素麺。 今年はじめてです。（＾－＾） 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-05-21 02:22
みどりの風
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エメラルドゆっくり温泉に浸かったので、お腹も十分空きました。 いよいよ待望のランチです。 同じ施設にある「石蔵」というレストランで懐石料理をいただきました。 お風呂上りに、個室で山と川を見ながらいただく、お料理はまた格別でした。...
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投稿日 2011-05-20 21:03
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birdyチーズタップリの晩御飯が続いたので、この日は和食で。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2011-05-20 16:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん東日本大震災で壊滅的な被害を受けた宮城県石巻市、その石巻にある蔵です。 この蔵も甚大なる被害を受け、発酵中の酒が被害に合いました、ライフラインが寸断し発行中の酒の管理が出来なくなる。 発酵中の酒の全廃を覚悟した震災から２週間後に、電気などのライフラインが復旧し、諦め掛けてた酒が奇跡的に復活する。 ２...
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灯台下暗し。 よく買い物にいくスーパーの前にあるイタリアンレストランLUCIA。 FUさんに聞いて知って、今日は日本からのビジネス・フレンドとそこで会食してみました。 値段も味もGood! イタリアンが元々好きなので満足でした。 お得なランチメニューお勧めです。...
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投稿日 2011-05-20 06:45
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん【大分三井とは？ 蔵杜氏の話です】 大分県で開発され、地元で愛されたお米 「大分三井（おおいたみい）」 大粒で栽培が難しい事から、昭和40年代に姿を消したこのお米を使い、 大分でしか造れないお酒を造りたい。 一粒の種籾から復活へ取り組み、ようやくお酒を仕込めるだけの量を、収穫することが出...
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投稿日 2011-05-20 01:04
みどりの風
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エメラルド博多といえば、博多ラーメン！ そういえば、日本に来てラーメンを食べていないことに気づきました。 列車の乗車時間をにらみながら、駅ビルにあるお店に入りました。 学生時代を博多で過ごした誰かさんは、博多ラーメンの細い麺がお気に入りです。 豚骨スープがマイルドで、若い人には物足らないかもしれませんが、私に...
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投稿日 2011-05-19 20:50
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん【鯛の白子】 小粒でプリッとした白子、この時期しか食べれない、これを紅葉卸しとポン酢でいただきました。 フグの白子にも匹敵する味でした。 【鯛・鯵のきずし】 「鯖のきずし」 はよくありますが、これは鯛と鯵を昆布締めしたもの、昆布の味がしみ込んで旨い！ 二宮にある名料理屋 「藤原」 ...
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投稿日 2011-05-19 12:54
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birdyウルトラはeat out,いいなぁ。 ババショフと二人の晩御飯でした。 じゃぁ、好きなものを！(^_-)-☆ 前夜もチーズだったから躊躇したんだけど･･･ 急に食べたくなって。(^^ゞ 買ってあった既製品のマルゲリータ！ バジルはのってないけど、一応「マルゲリータ」と書いてあった。 当然、物足りない...
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投稿日 2011-05-19 12:39
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンダイエー湊川店の南側、湊川センタービルの１階に、先月【富徳園（ふくとくえん）】さんが開店しています。 お店の壁には、沢山の祝儀袋が貼られていて、新しいお店の雰囲気を感じます。 お昼の定食、「えびチリ」「八宝菜」「マーボ茄子」等６種類があり、すべて（７００円）です。 「サービス定食（しょうゆ鶏・水ぎょ...
