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投稿日 2012-02-10 13:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分市特産 『志手ぽんかん』 志手（して）とは大分市の中心地にある地名です。 志手のポンカンは、他生産地に比べると強い甘味と香りが特徴です。 まさに、『日本一のポンカン』 と言えます。 【毎年１２月末までに収穫された後、約１ヶ月間倉庫に貯蔵し、酸味を和らげ、果実を柔らかくしてから出荷、 １月末に初出...
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投稿日 2012-02-10 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん 清酒七田は、佐賀県の「天山酒造」という大きな蔵元の清酒で、天山酒造の六代目蔵元となる、 七田謙介氏が天山ブランドより独立して、自分の理想とする味わいを、情熱とこだわりを持って醸した清酒です。 酒名の 「七田（しちだ）」 は、自分の名字の 「七田」 としています。 正に自分の分身のような清酒です...
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投稿日 2012-02-10 07:41
PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ
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内倉憲一今日は７月１３日（金）に予定されています PSPINC の２５周年記念パーティの会場である Marriott ホテルで食事の確認を行って来ました。試食したのは、サラダ二種類、メインディシュはビーフ、サーモン、チキンとベジタリアン、そしてデザートでした。なかなか美味しいです。そのあと会場を確認して帰っ...
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投稿日 2012-02-10 07:36
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birdy風邪気味なので、家に籠っていました。 またまたあるもので。(^^ゞ 寂しい食卓になりました。(；一_一) 長いもの回りを、軽く炙る感じで焼きます。 それを、鰹節を入れた辛子酢味噌で和えただけ！ サクサクした歯触りが美味しいです。 緑が欲しかった！(；一_一) 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-02-10 07:13
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birdy適当に、鶏ガラスープで。(^^ゞ 白菜をmy daughter－in－lawに買ってきてもらって、冷蔵庫にあったもので作りました。 人参、玉ねぎ、絹さや、生椎茸、海老。 ちょっとトロミをつけて。 あたたまりますね。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-02-10 06:54
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birdy青いお魚が続きます。(^^ゞ 鯖の旬は冬でしょうか？ 多く出ていました。 お造り用はなかったけど、〆鯖ならOKというのがありました。 〆るのも生でたべるから、お造りOKとどこが違うのかしら？ お造りで食べたったです。 で、我が家はから揚げしてみぞれ煮に。(^_^)v 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-02-09 20:11
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birdy鯵って、夏が旬かと思ってました。 ところが最近、お魚屋さんに行くと多いんです。 聞いてみると「津田の漁港にいっぱい揚がった」とか。 たたきにしました。 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-02-09 18:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん名古屋のお土産でいただきました。 関西ではあまり 「きしめん」 は食べません。 讃岐うどんや浪花うどんがありますので。 出汁も付いていますので便利です。 『宮きしめん』 宮商事（株） 名古屋市熱田区沢上２ー５－２４ ★電車で持ち帰るとき、「名古屋の方ですか？」 と聞かれ、 「違います！」 と...
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投稿日 2012-02-09 14:01
エンジェルライフ：高松
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天使 アマゾンに 天使さんにお薦め商品でありました！ わぁい♪ヽ(▽￣ )ﾉ/(＿△＿)ヽ( ￣▽)ﾉわぁい♪ アマゾン １clickで 便利です！｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ...
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投稿日 2012-02-09 12:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日の神戸の最高気温は５度、体が温まる食事をと 【吉宗】 さんに、顔出しです。 お店の前にいつも出ていたランチメニューの看板がありませんでしたが、暖簾も掛けられていますので、何かあるだろうとのぞいてみました。 「お久しぶりですね」とママさんから言われ、一年以上遠のいていましたが、嬉しい挨拶で出迎えて...
