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投稿日 2012-03-31 14:18
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birdy手羽元で「ポン酢醤油煮」を作るつもりでした。でもマンネリだし･･･何かないかなとネット検索してて･･･「手羽先餃子」がありました。「先」より「元」のほうがいいやん！決定！以前にした餃子のタネが残っていて冷凍してあるし。美味しかったけど、タレがねぇ。塩コショウだけで食べたら物足りなくて、ポン酢醤油にし...
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投稿日 2012-03-31 12:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン開店した２００３（平成１５）年１２月には、、メトロこうべ（新開地タウン）の一番東側にあり、新開地駅のエレベーター設置改修工事で、お店を余儀なく西側に移転させられた「とんき」さん、昨年４月５日に荒田町に移られ店名も【とんとん】に変更されました。この３月１６日（金）、兵庫区荒田町から、新開地本通に再度店...
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投稿日 2012-03-31 09:00
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birdyやっとおつかいに。お魚屋さんに鯵があったので、久しぶりに南蛮漬けにしました。さぁ～漬けようと思ったら、お酢が足りなかった！あぁ～、準備の悪い事で。遊びに来てた姫を送りがてら、またお買い物でした。(^^ゞ【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-03-31 07:07
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birdy春休みで暇をもてあそんでる姫。大好きなお友達がおばあちゃんちへ帰省してるもんだから退屈で。ママはLittle 姫がいるので外出できず･･･ちょっと時間ができたので姫と一緒におつかいに。「お昼はおばぁちゃんと食べる！」というので、何がいいかなときくと「マック！」春休みだから混んでたぁ～！お店で食べるなんて、旅先の朝マックくらいなもんだから･･･注文の仕方がトロトロしてしまって、後ろの人、イライラしてただろうなぁ。スンマソン！...
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投稿日 2012-03-31 01:15
みどりの風
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エメラルド先週の月曜日に仕込んだ塩麹、温かい部屋に置いておいたので、甘酒の香りがしてきました。たぶん、これで完成かしら。本当に簡単にできました。麹も水も日本のと違うので、全く一緒とはいきませんが、かなり近い物ができました。これなら使えそう～♪...
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投稿日 2012-03-30 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日も満席！左奥の後ろ席の小テーブルしか空いてません。（２人立つのがやっとです）酒や料理は動けないのでカウンターにいる人が渡してくれます。（ライオン堂独特）まず、「サッポロ黒ビール生」 この黒ビールはどのメーカよりも旨いです。今日のアテは、「たいらぎ貝のお造り・３８０円」 「日生の生ガキ・３８０円...
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投稿日 2012-03-30 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン鬼籍に入った親父は、中華料理が大好きな人でした。仕事の忙しい人で、家で親父さんと食事をするのもなかなか出来ない環境でした。たまの休みの日には、今はなき「春陽軒」の＜火回鍋＞を食べに出向くのが、唯一の楽しみでした。（今は「春陽軒」さん、 ＜豚まん専門店＞ として、昔の場所から離れていますが、営業されて...
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投稿日 2012-03-30 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん阪神御影の南にある立ち呑み店です。久しぶりに入りました。いつもの常連さん達で賑やかです。ここの日本酒は、店名が大黒だけに 「大黒正宗」 だけです。ビール、焼酎、ウイスキー、ワインはあります。まずは、「大黒正宗・生酒」 を冷で、アテは 「しめさば・３５０円」 「おでん２種・２００円」次は 「大黒正宗・...
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投稿日 2012-03-30 10:30
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birdy【画像の上にマウスを置くと、変化します】生協で買った、冷凍のミースパゲティーです。チンするだけ！(^_-)-☆忙しくておつかいにけないから買っておきました。お皿をオシャレにして気分を。前夜の残りのサラダを添えて。肝心の味は、ソースもタップリで美味しかったです。願わくば、お肉がもう少し多かったら言うこ...
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投稿日 2012-03-30 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん九州限定商品。九州の味、しょうゆ味のPRETZです。この日のパーティーのつまみとして出されました。食べようと思ったら、もうありませんでした。
