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投稿日 2012-03-31 12:36
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン開店した２００３（平成１５）年１２月には、、メトロこうべ（新開地タウン）の一番東側にあり、新開地駅のエレベーター設置改修工事で、お店を余儀なく西側に移転させられた「とんき」さん、昨年４月５日に荒田町に移られ店名も【とんとん】に変更されました。 この３月１６日（金）、兵庫区荒田町から、新開地本通に再度...
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投稿日 2012-03-31 09:00
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birdyやっとおつかいに。 お魚屋さんに鯵があったので、久しぶりに南蛮漬けにしました。 さぁ～漬けようと思ったら、お酢が足りなかった！ あぁ～、準備の悪い事で。 遊びに来てた姫を送りがてら、またお買い物でした。(^^ゞ 【コメント欄にも画像あります】...
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投稿日 2012-03-31 07:07
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birdy春休みで暇をもてあそんでる姫。 大好きなお友達がおばあちゃんちへ帰省してるもんだから退屈で。 ママはLittle 姫がいるので外出できず･･･ ちょっと時間ができたので姫と一緒におつかいに。 「お昼はおばぁちゃんと食べる！」というので、何がいいかなときくと 「マック！」 春休みだから混んでたぁ～！ ...
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投稿日 2012-03-31 01:15
みどりの風
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エメラルド先週の月曜日に仕込んだ塩麹、温かい部屋に置いておいたので、甘酒の香りがしてきました。 たぶん、これで完成かしら。 本当に簡単にできました。麹も水も日本のと違うので、全く一緒とはいきませんが、かなり近い物ができました。 これなら使えそう～♪...
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投稿日 2012-03-30 21:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの日も満席！ 左奥の後ろ席の小テーブルしか空いてません。（２人立つのがやっとです） 酒や料理は動けないのでカウンターにいる人が渡してくれます。（ライオン堂独特） まず、「サッポロ黒ビール生」 この黒ビールはどのメーカよりも旨いです。 今日のアテは、「たいらぎ貝のお造り・３８０円」 「日生の生ガキ・...
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投稿日 2012-03-30 20:37
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン鬼籍に入った親父は、中華料理が大好きな人でした。 仕事の忙しい人で、家で親父さんと食事をするのもなかなか出来ない環境でした。 たまの休みの日には、今はなき「春陽軒」の＜火回鍋＞を食べに出向くのが、唯一の楽しみでした。（今は「春陽軒」さん、 ＜豚まん専門店＞ として、昔の場所から離れていますが、営業さ...
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投稿日 2012-03-30 20:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん阪神御影の南にある立ち呑み店です。 久しぶりに入りました。 いつもの常連さん達で賑やかです。 ここの日本酒は、店名が大黒だけに 「大黒正宗」 だけです。 ビール、焼酎、ウイスキー、ワインはあります。 まずは、「大黒正宗・生酒」 を冷で、アテは 「しめさば・３５０円」 「おでん２種・２００円」 次は ...
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投稿日 2012-03-30 10:30
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birdy【画像の上にマウスを置くと、変化します】 生協で買った、冷凍のミースパゲティーです。 チンするだけ！(^_-)-☆ 忙しくておつかいにけないから買っておきました。 お皿をオシャレにして気分を。 前夜の残りのサラダを添えて。 肝心の味は、ソースもタップリで美味しかったです。 願わくば、お肉がもう少し多...
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投稿日 2012-03-30 10:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん九州限定商品。 九州の味、しょうゆ味のPRETZです。 この日のパーティーのつまみとして出されました。 食べようと思ったら、もうありませんでした。 ...
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投稿日 2012-03-30 09:00
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん最近、下駄さん人気が出て、いつも満席状態。 下駄さんの人柄と、真面目に作る手料理、食材の良さ、そして料金が安い。 お客さんが付いて当たり前です。 近所の同業者さんにもすこぶる評判が良い。 この日は、４名でお邪魔しました。 いつもの 「仙介 純米吟醸」 をいただきながら、「ローストポーク・３５０円」 ...
