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投稿日 2012-04-19 07:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
御手洗酒店さんです。 大分に帰れば毎日飲みに行くお店です。 多くの角打ち仲間が毎晩集います。 この日もたくさんの仲間が、おいさんを迎えてくれました。 おいさんにとって第2の実家です。 4年前に、亡くなられたご主人の遺影に 「ただいま!」 と挨拶します。 挨拶のあと飲み始めます。 今日は、「ホッピー」...
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投稿日 2012-04-18 23:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
「焼酎居酒屋・赤ダルマ」 のマスターが今一番、惚れ込んでいる芋焼酎。 『古代吉兆 黒吉(くろきち)』 白石酒造 鹿児島県いちき串木野市 麹に古代米の黒米を使用した白石酒造の限定芋焼酎です。 非常に人気が高く入荷と共に品切れの焼酎とか。 黒潮民族さつまでは、黒豚・黒牛・黒さつま焼き・黒麹・そ...
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投稿日 2012-04-18 22:15
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
「なまず」 と読みます。 どちらも入試困難なプレミアム焼酎です。 『青撫磨杜(あおなまず)』 無濾過の4年以上の古酒。 『アメジスト撫磨杜(なまず)』 撫磨杜の発売、7周年を記念した限定ボトル。 きれいなグラデーションボトルです。 平成5年製造の18年樫樽古酒仕上げ。 ...
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投稿日 2012-04-18 21:30
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
ボトル棚はどうでもいいですが、 棚に並んでる、お客さんがキープした焼酎が見事です。 これだけ超プレミアム焼酎が並んでいる店はそう無いでしょう。 村尾、魔王、森伊蔵、佐藤黒、黒五代・・・ 大分ではこの店だけ。 「赤ダルマ」 本店を含めて3店舗。 酒問屋さんも驚きます。 ★好きな人には溜まらないでし...
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投稿日 2012-04-18 21:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
赤ダルマではこの超プレミアム焼酎を、当たり前のように飲めます。 おいさんは特別に「森伊蔵」と「村尾」は好きなだけキープが出来ます。 キープ料金は普通の焼酎キープと変わりません。 ですから、この店に来たらこの焼酎を飲みます。 「魔王」 もありますが、マドンナが好きではありません。 贅沢な飲み方ですが、...
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投稿日 2012-04-18 20:34
神戸:ファルコンの散歩メモ
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ファルコン
最近、オババさんがわたしのブログをチェックされていますので、「料理が下手やと、書かんといてな」と言われていますが、「下手やから、しゃ~ないわなぁ~」と言い返しております。 「アボカド、食べる?」 「ギョッ、 <ウサギに見えんようなリンゴ> みたいに、ヘタに切らんといてなぁ~」 「今日は、...
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投稿日 2012-04-18 20:00
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
『氷点下ビール』 とはアサヒビールが提供している、氷点下まで冷やした生ビールの事。 ビールが凍る手前のマイナス2度 「スーパードライ・エクストラゴールド」 (認定店のみ) マイナス2.2度の温度で飲むビール、 新しい感覚で飲むビールです。 ビールは6度~8度位が一番おいしいと言いますが・・・ (季節...
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投稿日 2012-04-18 19:00
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん
先日 取材していただいた「某雑誌」=「関西ウォーカー」さんでした。 本が出来上がり 今日送っていただきました。 今年はGWの4/28から公開される映画「テルマエ・ロマエ」の 阿部寛さんと上戸彩さんです。 去年はファミリー向けに企画されましたが、今年はアベックバージョンです。 デートコースで企画されて...
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投稿日 2012-04-18 19:00
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃん
先日 取材していただいた「某雑誌」=「関西ウォーカー」さんでした。 本が出来上がり 今日送っていただきました。...
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投稿日 2012-04-18 16:55
神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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神戸のおいさん
長いながい旅から帰ってきました。 11日間の故郷大分滞在中、一度の休肝日もなく、 11日間、飲みっ放しでした。 従って、0勝11敗と言う、惨敗の日々でした。 この間お付き合いいただいた大分のみなさん、 毎日、深夜までお付き合いいただいて有り難うございました。 飲み疲れが出ませんように、お体ご自愛くだ...