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投稿日 2016-03-01 21:04
エンジェルライフ：高松
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天使 マドモのお教室で知り合ったお友達 ペルーから嫁いで ２６年！ 念願だったペルー料理のお店をオープンします。 （..）（^^）（^。^）（＊^o^）（^O^）ウレシーーー！！ ＊お店の住所：瓦町２丁目１－２５ ...
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投稿日 2016-03-01 19:50
みどりの風
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エメラルドアメリカではなかなか手に入らず名古屋でも見かけなかった551がデパ地下にありました！ 懐かしさ&3時過ぎのランチ後の夜食にゲットしました。 やっぱり美味しいですね！(^_^)
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投稿日 2016-03-01 18:03
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン兵庫県内の鳥獣類の狩猟解禁日は、昨年の１１月１５日からでした。 狩猟好きの＜大将＞、淡路島の野池まで＜マガモ＞を仕留めに出向き、肴として調理してくれていましたが、２月１５日でもって狩猟は禁止されています。 高いガイド料金を支払っているそうですが、ボウズのときもありますが、「今度撃ちに行きますから」の...
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投稿日 2016-03-01 12:23
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン月初めの一日、ゲンツケにと【五郎】さんに顔出しです。 本日の「日替わり定食」（８００円）のメイン料理は、「蒸し豚・梅しそ和え」でした。 小鉢物としては、私の好きな＜牛蒡＞を使った「牛肉と牛蒡煮」、「高野豆腐」、「絹ごし豆腐・ちりめんごまだれ掛け」です。 今年高校受験の上の娘さん、前回訪問時には私立高...
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投稿日 2016-02-28 07:50
解体心象
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ペガサス隠れ家的な喫茶「茶舎(ちゃや)」のはずでしたが、最近はお客さんが多くて行っても入れない状態でした。夕方4時も過ぎて予約電話すると、やっと入れるようです。お店の前の駐車場は1台スペースが有りました。車を停めた途端お店からわぁ〜とお客さんが出てきて、珍しく独占状態でしたになりました。 ナポリタンを食べた...
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投稿日 2016-02-27 20:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりにいい魚がないかと【桔梗屋】さんい足を向けましたが、いい素材が入荷していませんでした。 「牛スジの土手煮」の突出しを楽しみながら、旬の「ホタルイカの酢味噌和え」・「アボカドとまぐろの山葵醤油和え」・「焼き牡蠣」といただいてきました。 「森のバター」と言われる＜アボカド＞ですが、山葵醤油と食べ...
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投稿日 2016-02-27 18:54
エンジェルライフ：高松
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天使 【 LIFE 】 住所：香川県綾歌郡綾川町小野字白梅甲524-2 “ 地図を見る ” ℡：087-899-8539 営業時間：11時30分～16時、18時～24時 定休日：火曜日...
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投稿日 2016-02-27 13:10
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon以前、ランチといえば、ハンバーグランチの時代がありました。 家で作らないので、外食した時にはハンバーグを食べていたのです。 時にはハンバーグランチの気分になったので、新しいお店に立ち寄ってみました。 お味は・・・う～ん。 料理下手な私の作ったハンバーグのほうが美味しいと感じました。 プロなのに下手な...
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投稿日 2016-02-27 10:07
カイの家
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hiro うちの奥さんが、実家からたくさん送られてきたゆずを消費するために、ゆずケーキを作りました。おいしかったです。ご馳走様でした。
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投稿日 2016-02-26 21:02
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン最近、＜牛タン＞料理に力を入れている＜大将＞で、「牛タン煮込み」 ・ 「牛タン塩焼き」 ・ 「牛タンカレー」 と登場してきています。 今宵は、「牛タンの串焼き」（１８０円）です。 このままでも十分においしいのですが、なんと「ニンニク味噌」が添えられており、これがなかなかの出来ばえでした。 みじん切り...
