９月になり季節感として秋の味わいを意識しているのか、「ほくほく安納芋」（チロルチョコなど＜安納芋＞を使用したスイーツが目立つようです。ロッテは９月４日に繊細な見た目とパリパリとした食感が特長のチョコレート「紗々」ブランドから、秋の新製品「紗々＜琥珀安納芋＞」（２２０円・税別）を発売します。商品として...

日清食品は「日清トマトチキンカレーメシ　ＡＩが考えた」を９月３日から発売しています。予想実売価格は（２３５円）前後。 さまざまな分野で活用が進むＡＩ（人工知能）を駆使して生まれたという商品。２４００万通りの食材の組み合わせから、

本日のお茶菓子は、１９８６（昭和６１）年に西宮市で創業の阪神間で高い知名度を誇る「ツマガリ」のクッキーです。甲陽園本店のほかに神戸と梅田の大丸に店舗を構えています。甲陽園で生まれた「ツマガリ」は、近辺の地名やこの地で出会う人々の名前を焼き菓子の名称としていて、「風の北山公園」や「津曲太陽くん」・「甲陽園のくるみ板」等の名が冠されています。この「甲山大師道」もその一つとして、「甲山（かぶとやま）」は、兵庫県西宮市西北部に位置する、古い火山の痕跡である山名です。 ツマガリオリジナルの醗酵バターをたっぷりと使ったクッキー生地に、独特の風味のモルト（麦芽）パウダーを混ぜ込んでいます。さくっとした食感に...

大型台風２１号が近づいているようですが、朝から日笠氏いいお天気です。朝６時の気温は２５℃、最高気温は３１℃の予想の神戸の気温です。本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」＋「ブロッコリーのカニカマあんかけ」＋「ひじきの煮物」＋「胡瓜の生姜漬け」＋「うずら豆」で（４７７キロカロリー）でした。＜うずら豆＞...

ダイショーから、湖池屋とコラボレーションした新商品「コイケヤ監修 カラムーチョ鍋スープ ホットチリ味 中辛」と「コイケヤ監修 カラムーチョ鍋スープ ホットチリ味 辛口」が９月３日に発売されます。想定価格は（２４８円・税込）。これは、人気のポテトスナック「カラムーチョ」のフレーバーを再現した鍋スープ。チキン、ガーリック、オニオンのうまみとチリ（唐辛子）を効かせた、コクとうまみと辛みが溶け合う味わいに仕上げられているそう。辛さは「中辛」と「辛口」の２種類です。 マイルドな辛さの「中辛」は、豚うす切り肉、白菜、長ネギ、ニラ、シメジに加え、カラムーチョをイメージした細切りジャガイモなどの具材に合う味。...

　　　　　　　　【　Slow Restaurant Lido　】　　　　　　　　　　住所：香川県三豊市詫間町大浜甲1600　　　　　　　　　　　　　　　　　“ 地図を見る 　 ”　　　　　　　　　　　　　　電話：0875 -84-6775　　　　　　　　　　　　　　営業時間：11時～15時（14時LO）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ディナー18時～応相談（1組限定、完全予約制）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　定休日：火曜、第3水曜...

明星食品から、カップ焼うどん「明星 一平ちゃん夜店の焼うどん みたらし団子味」と「明星 一平ちゃん夜店の焼うどん あんこ団子味」が９月３日（月）に発売されます。想定価格は（１８０円・税別）。 十五夜のお月見に合わせて登場する季節商品。お月見の定番であるお団子をイメージした“和スイーツ感覚”の斬新な焼うどんです。「みたらし団子味」は、濃口醤油と水あめ、みりんで甘く仕上げたタレに、炊いた醤油、鰹の風味を付けた甘じょっぱいソース。一平ちゃん特製のみたらしソースが別添えされています。「あんこ団子味」は、濃口醤油、水あめ、みりんで甘く仕上げたタレに、炊いた小豆とバターの風味を付けたソース。「甘じょっぱく...

日清所ｋぅ品の「どん兵衛」は、１９７６年の発売以来、幅広い層に人気のある和風カップ麺のトップブランドですが、今回、濃厚なつゆにこだわった 「リッチ」 シリーズの第１弾として、つゆのクリーミーさが濃厚な新商品「日清のどん兵衛 くり～み～リッチ カレーうどん」「２０５円・税抜）を、２０１８年９月３日（月）より全国発売します。和風だしをきかせたコク深い味わいのカレーつゆは、思わず飲み干したくなるほどまろやかで、まさに くり～み～リッチ と呼ぶにふさわしい味わいだそうです。「どん兵衛」ならではのもっちりとしたつるみのあるうどんは、まろやかなとろみのあるつゆとの相性も抜群だとか。具材としては、＜フライド...

エースコックのカップめん「スーパーカップ」発売３０周年企画として中華レストラン「バーミヤン」が初コラボしました、「スーパーカップ１．５倍 バーミヤン監修 刺激のコク旨麻婆麺」（２０５円・税抜）が、２０１８年９月３日から全国のスーパーやコンビニで販売されます。「刺激のコク旨麻婆麺」は、バーミヤンの人気メニュー「麻婆豆腐」をアレンジしたもので、花椒の爽やかな香りが広がります。しっかりした弾力と滑らかさを併せ持つ角刃のめんは食べ応え十分。コクのある麻婆味のスープとも相性抜群です。また９月６日（木）からは、バーミヤン全店でも麻婆麺が期間限定メニューとして販売されます。...

チロルチョコから、「ほくほく安納芋」が９月３日に発売される。１袋に７個入りで、想定価格は（１００円・税別）。これは、“芋のほくほく感が楽しめる”新食感のチョコ。専用マシーンを使用し、チョコなのにリアルな芋の食感を実現しているそう。原料には種子島産安納芋を使用。オーブントースターで焼いても美味しく食べ...