過去、名古屋（２０１７年１０月２６日～１１月５日）と大阪（２０１８年９月２７日～１０月８日）で開催し、累計３２万人を超える動員数を記録している一大ラーメンイベント「ラーメン女子博」が九州初上陸。一部１１月１５ 日（木）～１９日（月）、二部１１月２１日（水）～２５日（日）の計１０日間、熊本市内の花畑広場（熊本市中央区）」で開催されます。「ラーメンチケット（１杯一律８００円)は、会場で販売するほか、セブンチケットで前売りも販売中。他ラーメンフェスと異なる特徴はとことん女子に特化した、女性のためのラーメンイベントであることです。プロデューサーは「女性が１人でもラーメンを食べることのできるカルチャーを...

日の出前に小雨が降り、朝６時の気温は１５℃、最高気温は１７℃という気温の変化のない神戸のお天気でした。本日のお昼ご飯は、「肉豆腐」＋「大根の梅ポン酢サラダ」＋「ブロッコリーの和え物」＋「味噌汁（うす揚げ・大根）」＋「果物（オレンジ）」でした。「すき焼き」と、「肉豆腐」は、内容的に同じだと思うのですが...

本日いただいたおちゃがしは、秋の味覚の＜栗＞を使った「栗羊羹」です。和菓子としての歴史は古くなく、１９１９年（大正８年）に、「米分」（千葉県成田山）の初代である＜諸岡常吉＞により、「米屋本店」から独立して創業されています。 常吉が他の店にないものを作ろうと、成田山の精進料理の一つであった蒸し羊羹に栗を入れ、、「栗蒸し羊羹」を考案しました。成田山参道では、「米分」が最初に「栗蒸し羊羹」を作り始めました。皇室の御用、成田山御用達として使われるようになっています。成田山新勝寺の精進料理「栗羹」は、栗蒸し羊羹の原型とも言われています。子供の頃には、切り方により＜栗＞の大きさが違うことが、気になってしま...

駅の売店「ＫＩＯＳＫ」などを運営するＪＲ東日本リテールネットが、２０１８年１１月１４日（水）からから「特急列車ヘッドマーク弁当」のシリーズ第８弾「つばさ」を発売します。「特急列車ヘッドマーク弁当」は、第１弾が２０１７年７月に登場。これまでに　「あさま」　・　「ひたち」　・　「とき」　・　...

丸亀製麺の各店で、「牡蠣づくし玉子あんかけ」が１１月１３日から１２月中旬までの期間限定で販売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は並６７０円～（税込）。たっぷり７個の蒸し牡蠣と白ねぎを、あつあつの玉子あんかけに合わせた商品。口にした瞬間に広がる牡蠣の旨みと磯の香り、玉子のふわっとした食感、出汁の上品...

ハーゲンダッツから、期間限定のクリスピーサンド「赤い実はじけた 恋の味 ～マスカルポーネ＆ベリー～」が１１月１３日に発売されます。想定価格は（２９４円・税込）。「初恋」をテーマに、「赤い実はじけた」の物語に着想を得て生まれたクリスピーサンド。甘く華やかな香りが楽しめるタヒチバニラを加えたマスカルポーネアイスクリームに、甘酸っぱいベリーソースが入っています。外側はマスカルポーネチョコレートコーティングで包み込み、サクサクとしたホワイトウエハースでサンドされています。 恋に気付く前の真っさらな気持ちを表現した白いアイスクリームの中から、恋心に気付いてキュンとした瞬間を表現した真っ赤なベリーソースが...

不二家のチョコレート「ルック」シリーズから、お酒と楽しむフレーバー「ルック（燻製アーモンド）」と「ルック（コク旨チーズ）」が１１月１３日に発売されます。「ルック（燻製アーモンド）」は、燻製アーモンドと香り高いカカオ７０％チョコレートが組み合わされた、薄板ビターチョコレート。噛むほどに、カリッと香ばしくスモーキーな燻製アーモンドの香りが口いっぱいに広がるとか。渋めで果実味のある赤ワインや、芳醇なウィスキーと相性が良いそう。 「ルック（コク旨チーズ）」は、２種のチーズパウダーを練り込んだ薄板のホワイトチョコレート。クリーミーなカマンベールとコクのあるチェダーの、ほどよく塩味のきいたチーズが、ホワイ...

有楽製菓は「ブラックサンダー」シリーズから「ブラックサンダープリティスタイル紫いも」を１１月１３日にローソンで数量限定発売します。ローソンストア１００は除く。１３０円前後。 ブラックサンダーの食感をひとくちサイズで楽しめる「プリティスタイル」シリーズの新作として、秋らしい「紫いも」風味です。 鹿児島県産の「紫いも」を使用したパウダーを配合。紫いも特有な濃厚な味わいを、一粒一粒にぎゅっととじこめたそう。ブラックサンダーならではのココアクッキーとプレーンビスケット、さらにワッフルクランチを配合して、より「ザクザク」とした食感が楽しめるとか。...

セブン・イレブンは「チョコ＆ホイップクロワッサン」を１１月１３日に、「牛乳仕込みのホイップロール」を１１月２０日発売します。 乳脂肪分１４％で、洋酒を加えた「特製ホイップクリーム」を使用したというオリジナルパン。クリームの乳脂肪分は常温で販売している一般的なパンの約２倍。濃厚でコクがありつつ、後味はすっきりした味わいとのこと。 「チョコ＆ホイップクロワッサン」（１５８円）は、たっぷりの「特製ホイップクリーム」と、エクアドル産のカカオマスを使用したチョコレートとの組み合わせ。融点が低いチョコレートであるため、口の中でゆっくり溶ける仕上がりとのこと。新潟県除く全国で発売。 「牛乳仕込みのホイップロ...

本日の日の出時間は＜6:30＞でした。朝6時の気温は１５℃、曇り空で最高気温の予想は１９℃とあまり変化のない神戸のお天気です。本日のお弁当のおかずは、「鶏肉ねぎ塩ダレ」＋「さつま揚げと野菜の煮物」＋「とろとろ玉子」＋「野沢菜漬け」＋「大豆ちりめん」で、（５１０キロカロリー）でした。おおきな＜鶏肉＞が...