螺旋切りや、千切りが出来るスグレモノです。普通の千切りより、圧倒的に早く出来ます、怪我の心配も無用です。昔、よく使っていました、最近また引っ張り出して使っています。...

写真は最近SUNTORYが仕掛けたハイボールの専用ジョッキです。ブログル仲間の「おしょうさん」からいただきました。このジョッキにレモン適宜、角壜１オンス（30cc）、氷を入れ、炭酸水で満たします。ジョッキの上にあるのが１オンスカップ...

雪見だいふく、大好き！(^_-)-☆美味しいですよねぇ。今までになかったアイスクリーム。ネーミング通り、特に冬が美味しい！(^_^)vその「たまごプリン」バージョンを見つけました。迷わずget!やっぱりふつうの「雪見だいふく」が美味しい。そのほうが好きです。コレは甘い！スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。if (typeof swfobject !== "undefined") { swfobject.embedSWF("http://webdephoto.net/slideshow/slideshow.swf?par1=tag&par2=6df96b32e425c72fb...

このお店は毎週火曜日の夜だけ開店しますその名も　ゴッドマザー陽子の店　。かっこいいでしょ？（笑）陽子さんは北海道育ちの一宮に住んで〜十年料理は豪快の一言に尽きる、けど酒の肴は逸品です。一見さん歓迎でも入りにくいなあすぐにいっぱいになってしまう店内ですので明るいうちから待つ！これがいいかも（笑）場所は...

塩素系の溶液に毎朝浸します。朝・夜しか使わないキッチン、さらに昼間は温度が上がります。洗濯を衣類と一緒にすると雑菌が繁殖して嫌な臭いが衣類に伝染します、このため洗いスポンジや台布巾はこうして処理しています・・・・マメなヤツだとお思いでしょうが、作り貯めなどをするにはキッチンの滅菌は必須なんです。...

ブランデーコニャックの王様といわれる"CamusXOエレガンス"を主役に、京の地鶏卵、阿波の和三盆、北海道のバターを使用したブランデーケーキ。食感と風味にこだわり焼き上げたスポンジケーキに、この"CamusXOエレガンス"をたっぷりしみこませ、約1か月熟成。「相当量のブランデーを使用しておりますので、お子様やお酒に弱い方、またお召し上がり直後の運転はお控えください」とあったけど、そんなに濃くない。普通！平気ですよ。とても美味しかったです。(^_-)-☆でも高い！リーガロイヤルホテル　メリッサ「究極のブランデーケーキ」5000円（￥5250） スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要で...

ブログやメディアで有名になった卵焼。プレハブ小屋で作っています。焼きあがるのを待って…その間、いろんなお話をしてくれて。とても感じのいい大将と女将さん。焼いてるときから卵と三温糖、お醤油のいい香り！(^_-)-☆甘辛い香り！卵焼（我が家は卵巻きといいますが）はLサイズの卵を5個使ってるんですって！着...

宅配もしてくれる旬の和食処です。1日50食限定　1000円の「笑三郎弁当」！美味しかったです。(^_-)-☆スタッフも感じよかったし…お得です。(^_^)v土日も宅配OK!このお弁当も配達OK!何かの時に便利ですね。(^_-)-☆お弁当らしく綺麗にもりつけてあります。ただね…宅配のときはコレでいいけ...

shinoさんに送ってもらった赤紫蘇から、約6リットルの紫蘇ジュースが出来上がり！(^_-)-☆美味しくできました。安心紫蘇ジュース！(^_^)vこれからの夏の暑さを乗り切るぞ！昨夜は早速、焼酎の紫蘇ジュースわり にしました。（●＾o＾●）shinoさん、ありがとうございました。　37.5％　ビミョウに減った！(；一_一)

shinoさんのところで、お茶の時間を楽しんでいたら、玄関のチャイムが鳴りました。我が家に通りすがりの「おちゃのじかん」がやってきました。「いつもお世話になっています」と知人が生菓子の詰め合わせを届けてくれました。本日、わたしが選んだのは・・・【苺あん餅】と【黒ごま大福】遅いおちゃのじかんの後は・・...