19日は土用の丑でした。ウルトラは鰻が大好き！この日は志度CCのA組の月例でした。わたしはB組だからお留守番。カラーリングとカットに。そこで土用の丑の日を思いだしました。オーナーに教えてもらった鰻の蒲焼き。お魚屋さんなんだけど、大赤字覚悟で丑の日だけ鰻を焼くそうです。早速行きました。 「魚信」。丑の日の前日と当日だけ、お店の前にテントを張って焼いています。3:00過ぎだったので、大きいのは売り切れ。仕方がなく小さいのを。でもかなりの大きさです。ちょっと甘口だったけど、とても美味しかったです。(^_-)-☆愛知産の鰻。養殖だ思うけど、稚魚はどこかな？そんなのどうでもいいわ！美味しかったので大満足...

常連さんから・・たまにはうなぎも食べたゃーわなもというのでちょっとお出ししてみました普段なかなか食べることも少なくなってきましたが、季節季節のものを口にして元気にいきたいですね...

土用菓子が売っていました。土用菓子まであるなんて・・・知りませんでした。本日のおちゃのじかんは【二色きり団子】にしました。陰陽をイメージするお団子です。土用の丑の日の今日はどこに行っても「うなぎ」が売り出し中でした。我が家は、お魚屋さんで、今焼きたての鹿児島産鰻を買ってきました。しじみ貝も売り出し中...

2009年7月のレッスンでした。冷製パスタが美味しかったです。(^_-)-☆ガスパチョとジェノベーゼがうまく混ざって、食が進みます。鮮魚（キス）のほうは、さっぱりした白身魚に鶏ミンチの入った生クリームトマトソースが、濃厚な味にしています。でもさっぱりしていて美味しかったです。やっと降った梅雨らしい雨...

パーティー料理でたっくさんの牛スジを煮込んだので漉して、かぼちゃやらナスなど入れて夏野菜カレーをご用意してみましたカレー屋でもないのに結構な反響をいただき・・・カレー屋でもやってみるか（笑）と冗談を言ってるうちに売り切れ・・夏はやっぱりカレーだね（笑）...

昨日は豪邸訪問でした。素晴らしいお宅！今までお邪魔した中でも最高ランクです。設計も素晴らしいし、インテリア、調度品が半端じゃない。優雅なひと時を過ごしてきました。(^_^)vそのときにいただいたケーキ。食べるのが惜しいようなケーキ！美味しかったです。高松クレメントホテル のケーキですって。でも、切るのが大変だったみたい。...

本日の夕ご飯は、おにぎり定食秋刀魚の塩焼き　大根おろし添えだし巻き玉子焼き冷奴香の物味噌汁缶ビール（１本￥８５　よく見たら韓国製）冷たいウーロン茶デザート　桃これぞ、まさにWahootasteです...

「マリセン」と読みます。"Cafe' and Dining　malisen"最近、近くにできてブログでも好評だったのでいきました。外観、アプローチも素敵！屋島の麓にあります。店内はオシャレで食器も凝っていて良かったです。「本日のランチ」980円。美味しかったです。スリムな女性向きでした。(^^ゞデザ...

台湾の高雄（かおしゅん）産の激辛ペーストです、いままでのどれよりも辛い、ハバネロもかくやと思われます。素麺ツユなどにほんの少し入れています・・・

じめじめと不快指数１００％な日曜日の昼下がりには・・・冷やした蕨餅などいかがでしょうか？梅雨空の気分を一新して華やぐように【桜】蕨餅にいたしました。仄かに甘い桜蕨餅の中に包まれた桜葉の塩漬けが、爽やかにお口の中を生き返らせてくれます。...