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投稿日 2008-07-11 06:25
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birdy大川原高原 で紫陽花を見て、そこのおじさん（実はすごい山林王！）が教えてくれた灌頂が滝 に寄って、もうお昼も過ぎていたのでランチを求めて月が谷温泉へ。 ところがところが…なんと月1の定休日に大当たり！ しかたがないから、やっと1軒あった「いっきゅう茶屋」に入りました。 素朴な、地産地消って感じの...
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カミさんは毎日の食事を変化に富んだように、そして 栄養が偏らないように、メタボリックシンドロームに ならないように考えて作ってくれる 今晩はビーフシチュー 付け合せはサラダ デザートはグレープフルーツとコーヒゼリーバニラアイス乗せ...
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投稿日 2008-07-09 07:17
LAN-PRO
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KUMAいつも自分用に作っているサラダです、好評なので公表します・・・
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笹のみの定食には前菜を一緒にお出ししています 今日は岐阜神戸町の小松菜おひたし、自家製マグロとちょこっと鯛のマリネ、長野のきゅうりとしらすの酢の物などです 色合いがきれいなもの、美味しいものを 少しずつお出ししたい！ だんだんエスカレートしてしまいます(笑)...
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投稿日 2008-07-08 08:00
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birdy季節のたよりです。 芦屋るみるみが送ってくれます。 おいしいんですよねぇ。 今回はきゅうりのピクルスが入っていました。 今週末、息子一家と晩御飯なので、スモークサーモン、あらびきウィンナーを食べようっと！ 昨夜は早速ベーコンを焼きました。(^_-)-☆ ベーコンエッグ です。 ダイエットはすっかり...
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我が家のスモモが色づき始めた 近所の小学生が通学に通る 木からもいで、食べていくように与えた その後、庭に姿を見かけると食べたいと声をかける 樹木に虫が入り、樹勢が衰えてしまった 残りのスモモはジャムにでも作るつもりだ...
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投稿日 2008-07-08 06:39
LAN-PRO
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KUMA昨日、帰郷中のBloguru仲間「ふぃしゃーまん」さんに当社までおいでいただきました、無論ビジネスの打ち合わせです。 お昼は「櫃まぶし」を予定していたのですが、なんとお店が休み！ 急遽「うなどん」に変更です・・・・ このお店は創業50年の老舗です、いまでもかたくなに炭火焼きを守っています。...
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投稿日 2008-07-08 00:00
カイの家
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hiro 我が家で最近嵌っている焼きそばです。暖めた麺を焦げ目が付くまで焼いて、肉と韮ともやしを炒めて、それにしょうゆとソースとみりんを混ぜて麺にかけます。 好みで、おろしニンニクを入れてもＯＫ。香ばしく、おいしいです。...
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投稿日 2008-07-07 21:00
エンジェルライフ：高松
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天使 土日より普通の日のランチがお得だと まこっちゃんが言ったので 今日 行ってみたけど 今日のナンは あまり ふっくらしていませんでした。 ...
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投稿日 2008-07-07 06:49
LAN-PRO
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KUMA煮物や麺つゆなどに使う出汁エキスは自作です。 レシピ： 醤油 600cc みりん 200cc 日本酒 200cc これを薬缶にいれ、かつを粉砕して作った出汁パック（業務用）を50g（お茶のパックなどに入れる） 沸騰直前で、火加減しながら4分くらい煮出し、 その後アラ熱をとり、冷蔵庫に。 冷えた出汁は...
