昨日のブログにアップした、「しんの介」のマスターのお父さんが営んでる店です。ＪＲ住吉駅のすぐ南、『さかなでいっぱい』刺身、魚介類が食べたい時にはここに来ます。いつも新鮮なお魚でいっぱいです。楽しいお客さんでいっぱい。綺麗な女性のお客さんでいっぱい。何と言っても、マスターのお客さんに対する愛情でいっぱ...

　で、うちの家内が一昨日買ってきました、ミルクティーバウム。無印良品でお菓子人気NO.1の商品だそうです...

　　　　　　 今月のマドモアゼル久美子クッキング教室が　今日でした。　　　　　　 ・うにのクリームパスタ　　　　　　 ・タラのアーモンド焼き　カレー風味のスープ　　　　　　 ・デセール　　　　　　　　　　バラの香りのするチョコレート　　　　　　　　　　白ワインのゼリー金柑のコンポート　　　　　　　　　　マンゴープリン　　　　　　　　　　紅茶のロールケーキ　　　　　　　　　　抹茶ト小豆のムース　　　　　　　　　　ガトーショコラ　　　　　　　　　　バニラとチョコのアイス　　　　　　　　　　いちご うには“小川のうに”　に　限るそうです。　　　　　　　...

前日の真鯛 のアラでアラ煮を。前日の豚汁 のときに牛蒡は1本全部を笹がきにしておいたので、それと大根の残りを炊き合わせにしました。なんか、全部　前夜の残りですね。(^^ゞ【コメント欄にも画像あります】

これは何でしょう！

　さて、ビニール袋に入っているものは何でしょう。そうです。バウムクーヘン（BAUMKUCHEN)です。なぜ、ビニールに入っているのでしょうか。少し食べてしまったからでしょうか。それもあります。しかし、大きな理由は、これがドリアン味のバウムクーヘンだからです。　年末にバリ島に行ってきた友人が真心を込め...

長野駅から善光寺への中央通りに江戸時代に産声をあげた「御本陣藤屋」があります。そのSWEETS SHOPが「平五郎 」です。そこの「藤ロール」。信州の食材をふんだんに使ったこだわりのロールケーキです。1日数量限定、かろうじて間に合いました。1050円！(^_^)v1/4のババショフのバースデー・ケーキはこれに！姫が「ろうそくは？」というので「83本も立てられないからナシよ」とごまかしました。とても美味しかったです。でも堂島ロール のほうが、しっとり、ふんわりしていて好みです。あとは三田かどこかの有名なロールケーキを食べたいです。...

刺身や魚料理に飽いたら、いつもここです。たまにはイタリアン料理を食べたくなる時ってありますよね。日本酒や焼酎よりワインが飲みたくなる時ってありますよね。パスタやパンやチーズ料理が食べたくなる時ってありますよね。そんな時は、鉄板本舗　『しんの介』　、イケメンの若い二人がやってます。『でもおいさんは、最...

えべっさんお参りして、つぼ焼き熱燗、さてもう一軒。兵庫駅南の酒屋さんの前が何やら賑やか。店先で日本酒のコップ売り、これは呑まなければ。「富久娘・にごり酒」　コップ一杯２００円　安い！　つまみ各種１００円【えべっさんの屋台だと、ワンカップ、缶ビールとも全店５００円】続いて、灘魚崎郷の浜福鶴名醸の　「備...

迎春越年スキー旅行から帰って来て、また主婦業が始まりました。1/4はババショフのお誕生日。息子一家もやってきてお祝いでした。鯛を1匹買ったんですが、わたしは塩焼きがあまり好きでないのでお造りに。鱗をつけたまま皮をひいてもらって、3枚におろしてもらいました。その皮を鱗のついたままから揚げに！美味しかっ...