大谷の貝のつぼ焼きで食欲が誘発。ラーメンを食べようということに。この近くだと、ファルコンさんの行きつけの店　『バラモン』　さんが。ファルコンさんに、ラーメン、餃子が美味しいと聞いています。あの福原のど真ん中を歩いてバラモンさんへ。何と！　お休みなのかこの時間に閉まっていました。 ★マドンナに顰蹙を買いながら歩いてきたのに。　残念！...

この日、公園前世界長で飲んでの帰り。「久しぶりに、貝のつぼ焼きが食べたいね！」　と言う事になり、「大谷」　を探したが分からず。福原交番に場所を聞きに入ると、「ご案内しましょう！」　という事に。この若いお巡りさんにお店の前まで連れて来て頂きました。「一緒に食べましょう」　と言いましたが　「公務中ですの...

Ballardのファーマーズマーケットに到着したのが、お昼過ぎだったので、このVeraciのピザの匂いに釣られました～！私達好みの薄焼きの窯焼きピザは、焼き立てでとっても美味しかったです！画像は、この日のお勧め、「Hot coppa」です。ホットコッパサラミ、キャラメライズドオニオン、パイクプレイス...

なんか不満足な晩御飯でした。

早めに仕事が終わりましたので、ブログル仲間の＜ｐａｐａ＞さんや、＜神戸のおいさん＞がいないかと思いながら、【公園前世界長】に出向きました。時間帯が早いにもかかわらず、満席に近い状態で、詰めていただいての立ち呑みです。瓶ビール（大）で口火を切り、次はどうしようかなち考えておりましたら、「今日は＜十四代...

やっと下がりましたでも、まだまだ高いです出る時期が短いから、買っておかなくちゃなくなります愚息は嫌いなんだけどね無視！Sent via bloguru mobile.

本日のサービス品として、いつもお店の前にサンプル見本が、２・３品並べられています。わたしの好きな「マーボーなすめし」が（６５０円 → ４００円）になっていました。油通しされた茄子が、ミンチ肉とよく絡まっていいお味でした。ニンジンの「梅の花」の飾り切りもきれいで、一皿の色合いに彩取りを添えています。茄子もピーマンも、絶妙な火加減で、満足ゆくお昼ご飯でした。...

ファンの集いでは、いつも神戸の料理屋さんが自慢の料理を提供してくれます。通常は約10軒ほど、今回は参加者が５０名ほどでしたので、４軒の料理屋さんが。 【料理提供店】　　　「オードブル」（きらず・豆腐料理　よしみ亭）　灘区水道筋　　　「ホタルイカの旨そぼろ」（魚菜　きし）　ミシュラン　一つ星店です　中央区中山手通　　　　　「ちらし寿し」（寿司　大黒）　中央区中山手通　　　「からあげ」（やきとり　菊一）　菊一ポン酢で　灘区福住通　　　「金時草（蔓むらさき）のおひたし」　　【提供酒】　　　『大黒正宗・大吟醸　斗瓶取り　雫（しずく）』　　　『大黒正宗・なま酒』　　　　『大黒正宗・茶瓶』　　　　『十五』...

通算１１回目となる　『大黒正宗ファンの集い（大笑会）』　が東明会館にて開かれました。今回は　「大笑会スタッフミーティング」　と題し、通常の200人を超すような集いではありません。大笑会開催のお手伝いをしていただくスタッフの会です。新会長の安藤さんの挨拶に始まり、　安福社長がお礼の挨拶。井上杜氏、知久...

大阪で食べたお好み焼きが、好みの生地じゃなかったので、自作です。もう少し、サクサク感がほしかった、美味しかったです。豚ロース、ステーキ用でしました。昔、赤坂見附のBで食べたの、こんな風でした。やはりちょっと脂は少ないけど、美味しかったです。ズリやきと。焼きそばもするつもりだったけど、お腹がいっぱいで...