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投稿日 2013-08-09 21:12
エンジェルライフ：高松
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天使 今日のランチです！ ｡.：♪＊：･’（＊⌒―⌒＊））） ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 高松は今日も 最高気温３７℃ ...
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投稿日 2013-08-09 20:08
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン一般的な肴としての 「鰯の煮付け」 は、小ぶりの鰯が多いのですが、今回はりっぱな「マイワシ」の煮付け（２５０円）でした。 鰯も出世魚で、大きさによって呼び名が変わります。 １２～１５センチは「小中羽（こちゅうば）鰯」、１８～２０センチは「にたり鰯」、写真のように２０センチ以上は「大羽（おおば）鰯」で...
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投稿日 2013-08-09 11:48
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今日は神戸地方裁判所の仕事があり、１２：２０分集合ということで、早や目のお昼ご飯です。 最寄りの高速神戸駅に近い、地下街（神戸タウン）の【花いち】さんに顔出ししました。 日替り定食の「白身魚のフライ定食」（６８０円）です。 「白身魚」と書かれているだけで、どのような種類なのか分かりませんが、一般的な...
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投稿日 2013-08-09 10:54
my favorite
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birdy母親の愛は、いつの時代でも同じですね。 my daughter-in-lawが、実家から贈られてきたものを、お裾わけしてくれました。 お母さんの「愛」がつまった宅急便が届いたのでしょう。(^_^)v わたしもまだ若い頃、ババショフが大阪に居たころ、よく宅急便が届きました。 「愛の宅急便」といって喜ん...
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投稿日 2013-08-08 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン蒸し暑い日には、まずはギンギンに冷えたグラスの生ビールで体の冷却です。 突き出しは、夏場らしくあっさりとした漬け物でした。 ママさんから、いい＜フカヒレ＞があるということで、いつも通りお任せです。 大きな土鍋の中に、形のいい＜フカヒレ＞がたっぷりと入っていました。 たくさんの＜フカヒレ＞、夏バテ防止...
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投稿日 2013-08-08 20:03
淡路島 ケーキ便り 末廣
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あっちゃんNちゃんのお誕生日 お母様からのリクエスト、ピアノのケーキできますか？って。 こんな感じでイメージ合ってるかな？ きっと 日々 大好きなピアノの練習に 励んでいるお嬢さんなんでしょうね。 このケーキで もっともっと ピアノが好きになってくれたら 嬉しいな。。。 お誕生日...
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投稿日 2013-08-08 12:35
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお店の暖簾をくぐるまでは、今日は 「大ざる」（５００円） を食べようと考えていたのですが、冷気の効いた店内に座ったとたん、「肉うどん」（４５０円）と「ライス」（１００円）になってしまいました。 「天ぷらうどん・そば」や「にしんそば・うどん」が（５５０円）、「カレーうそん・そば」・「鴨なんばんそば・う...
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投稿日 2013-08-07 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン本日の小鉢物は、「ブロッコリーとソーセージのガーリック炒め」（３５０円）と、選びました「茄子とトマトの酢鶏」（３５０円）でした。 昨夜は 「手羽元甘酢煮」 でしたが、夏場には「酢」の料理が口に合うようです。 「酢豚」ならぬ「酢鶏」でしたが、＜トマト＞が以外に合い、考えてみればビネガー系のサラダドレッ...
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投稿日 2013-08-07 19:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「蔵の師魂」 「さつま小鶴」 で有名な小正醸造の創業者 小正市助の名を取った焼酎。 原点に立ち返り、焼酎造りを行おうとの思いを込め、創業者である小正市助の名前を冠し、造り上げた本格焼酎。 古き良き酒質を継承し、厳選された原料と、新しい旨みを追及して生み出された、 横型多連蒸留器の革新的な出会いによる...
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投稿日 2013-08-07 18:51
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん最近、焼肉屋はもちろん居酒屋、立ち呑みでもマッコリは置いています。 ここにきて、なぜか人気が、飲みやすいから若者にも。 缶、瓶、紙パック、ペッボトルとありますが、ザーバーに入った生マッコリが人気です。 冷たくひえた生マッコリ、度数はビール程度ですので飲み易い。 韓国で飲む本場の本マッコリはアルコール...
