何を血迷ったか、お造り用の冷凍海老解凍のアカエビを買ってしまいました。(^^ゞとにかく、安かったんです。家計のダイエットばかり気にしてたもんだから…でも、意外と美味しかったです。ニオイは独特でしたが…(；一_一)...

長年通い詰めている【鈴ぎん：福寿】ですので、定番のメニューは食べつくしてきています。今宵は、呑み仲間の＜ペコちゃん＞からおすそ分けとして　「窯出し卵たっぷりプリン」　をいただきましたので、軽めの肴として、久し振りに「チーズクラッカー」（２００円）を選びました。以前までは四角いプレーンなクッキーだった...

カウンター内のオープン厨房は、男性店長と男女スタッフが各1名の3名で回しています。客層は、相対的に若者が多く、女性客が目立ちます。お酒の中心が、生ビールとワイン、日本酒と焼酎麦・芋は各1種類しかありません。料理は各種お造りから焼き魚、ピザ、ステーキ、串揚げと豊富です。　　★料理、お酒の値段は申し分な...

前回には、　「肩ロースステーキ定食」　をいただきましたので、本日は「肩ロースビフカツ定食」（７５０円）を選びました。久し振りの訪問になりますが、客席も埋まり、人気の具合いがよくわかります。自家製のデミグラシースがたっぷりと掛けられた、肉厚で大きな＜ビフカツ＞です。普段ならたしか（９８０円）のセットだ...

人気の三ノ宮高架下ある居酒屋　「ごん太」　の姉妹店。その高架の２階に新しく出来た店です。オープンキッチンを取り巻くようにU字型のカウンターの店。この店の売りは、生ビール（キリン一番搾り３８０ml）　終日１９９円！ それとワインの品揃えが豊富ですが、日本酒は白鶴の辛口が1種類だけは寂しい。 料理は安くて品数が多い。（本日のお薦めが更にお得です）　　　★中島南店から三ノ宮に移動しました。...

高槻の清鶴酒造が阪急電鉄とコラボレーションして販売した酒です。　　『とんだ（摂州富田酒）　特別純米』　　阪急電車バージョン阪急電車のイメージカラー、「阪急マルーン色」　に輝く酒瓶です！ 「摂州富田酒」　の文字が描かれた表ラベル、ホームにぶら下がる　「駅名表」　が！創業は安政３年（１８５６年）　蔵元５代目　 杜氏は但馬杜氏阪急高槻駅から一つ隣の富田（とんだ）駅からすぐの所にある蔵。...

【京都の酒】　　佐々木酒造　　京都市上京区日暮通椹木町下ル北伊勢屋町727 　　　　　　　　　　　　※俳優　佐々木蔵之介は蔵元の兄になります。　　　　　　　　　　　　※豊臣秀吉の居宅、聚楽第の近くに蔵があった。　　　　　　　　　　　　※京都の酒発祥地である洛中で唯一の蔵。　　　　　『聚楽第　純米吟醸』　　　　　『古都　純米吟醸』　　　　　【高槻の酒】　　清鶴酒造　　大阪府高槻市富田町六丁目五番三号　　　　　　　　　　　　※1856年（安政三年創醸）　今年で創業２５７年を迎えた。　　　　　『天有酒星（てんにさかぼしあり）　純米大吟醸』【西宮の酒】　　日本盛酒造　　兵庫県西宮市用海町4番57号　　...

来る９月１５日（日）は、二級建築士の「設計製図の試験」が実施されます。試験前の準備作業を夕方から建築士会の事務局で行い、いつも通りメンバー５名でお疲れさんの打ち上げをしてまいりました。今宵の打ち上げ会場は、【宴場（うたげや）】でした。大衆居酒屋として、「突き出し」が無いのが気にいりました。メニューの...

昨日の角打ちで、いただいた料理です。ここは、おでんが１年中あり、数多くの料理があります。もちろん酒屋さんの角打ちですので、乾き物も豊富にあります。この日は、生ビールに始まり、日本酒を何銘柄かいただきました。それらに合うアテを選びました。　　★それにしても見事な種類の料理が並んでいました。...

2013/9/7　Sat.急に、徳島で仕事のウルトラについて行くことになりました。今、高松道は先日の台風災害で「板野IC～鳴門IC」は通行止めです。板野ICで下ろされるので、鳴門市内に出ました。急に出かけることになったので、ランチの予備知識もなくて…my daughter-in-lawに検索してもらってLineで連絡とりながら。「あそこ食堂」がいいのではと言うことになって行ってみました。大正解！お世辞にもオシャレな綺麗なお店とはいえませんが…大小さまざまなお皿にお料理が乗っていて、200～700円だそうです。それを自由に選びます。どれもとても美味しかったです。田舎（失礼！）なのに薄味で上品な味...