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投稿日 2013-09-15 12:52
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン二級建築士の「設計製図の試験」が、午前11時から 始まっています。 夕方の４時までの５時間、まだまだ受験生はこれからが大変です。 試験会場の神戸市外国語大学は、雨が降り続いていますが、昔と違い冷房のある教室での製図ですから、随分と環境が良くなりました。 お昼ご飯の仕出し弁当をいただき、裏方のお世話役...
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投稿日 2013-09-15 11:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれも、おやつにお酒の共に、美味しいですね。 なんせ！ チーズが効いてます。 「カマンベールチーズ」 と 「チェダーチーズ」 を53％も練りこんだ大人の味。 どちらも美味しい！ アーモンドがちょっぴり入っていて嬉しい！ ビールにもワインにも、日本酒にも焼酎にも・・・ ★万能の乾き物！ 王者の乾...
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投稿日 2013-09-15 09:22
my favorite
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birdy2013/9/13 Fri. 「ランチを始めるから来てね」といわれていたんだけど、なかなかチャンスがなくて。 やっと行ってきました。 「絶対満足してもらえるから！15食だからすぐに売り切れるから予約してね」 と大将に言われていたので予約しておきました。 案の定、12：00にいったら「売り切れ」の札が...
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投稿日 2013-09-15 09:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん秋田流の醸造技術を完成させ全国に知らしめた屈指の銘醸蔵。 米と水にこだわり、緩やかで澄んだ香りを最大限に引き出す丹念な酒造りが身上。 百五十余年の歴史を刻む蔵の如く風格漂う淡麗酒を生みだしています 協会６号酵母発祥蔵が改良した新６号酵母 「六號改」 特別純米酒の秋味（ひやおろし）です。 原酒でありな...
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投稿日 2013-09-14 23:57
みどりの風
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エメラルド誰かさん、またまたポートランド出張となりました。前の週Ａｍｔｒａｋの遅れと着いてからの交通手段の不便さに懲りて、車で行くこととなりました。ドライバーとして私も出張のお供をしてきました。木曜日に帰ってきました。 到着した日の夕食は、先回の出張で誰かさんが、開拓したイタリア料理店Tasty and So...
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投稿日 2013-09-14 20:44
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birdyウルトラがwakeだったので、ババショフと二人で。 なんか寂しい食卓でした。 スーパーの入口にレシピが置いてありました。 すると謀ったようにスルメイカが！ 見事に釣られました。 簡単で美味しかったです。(^_^)v...
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投稿日 2013-09-14 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン希少価値のある「クロマグロ（大西洋黒鮪）」は、「黒いダイヤ」と呼ばれるほど高級な魚になってしまいました。 町の居酒屋さんの「マグロ」料理は、おそらく「キハダマグロ」か「メバチマグロ」だとおもいますが、短冊の切り身だけで見分けるのは素人には難しい魚です。 本日の店長のおすすめは「鮪のしぐれ煮」でした。...
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投稿日 2013-09-14 18:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん旭鳳を代表的する酒、６品種が一堂に揃いました。 まさに 「旭鳳 六人衆揃い踏み！」 です。 旭鳳ファンにとってはたまらない、垂涎ものです。 壱） 『旭鳳 秋のいざない 純米原酒』 弐） 『旭鳳 ええとこどり 袋吊り 限定純米酒』 参） 『旭鳳 純にして醇 純米酒』 四） 『旭鳳 別囲...
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投稿日 2013-09-14 15:07
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birdy2013/9/14 Sat. 今朝の新聞に入っていたチラシです。 絶品！西日本最大級のグルメの祭典！超満腹帝国ですって！ 美味しそうだけど、入場料がいるんですって！ このチラシを持って行けば4人までが一人100円オフの500円になります。 持って行かないと一人600円！！！ ジェジェジェジェジェ・・...
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投稿日 2013-09-14 13:01
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birdy2013/9/14 Sat. あまりにも野菜類が高いので、産直巡りです 道の駅たからだの里さいたで、きゅうりや三豊なすなど野菜を一杯かって。 次に、道の駅空の夢もみの木パークへ。 いつもの、親鶏かしわなども買いました 今夜の食材、調達完了！ たからだの里で野菜類7種が1380円、 もみの木パークで親...
