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投稿日 2014-06-14 10:26
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん千葉県産の “殻付落花生” です。 日本一の生産量を誇る千葉県。 国内生産量は約１割程度、残りの９割は加工品も含め輸入ものです。 したがって国内産は、味もさることながら価格も高い。 ★輸入物、特に中国産と食べ比べると、その差は歴然です。...
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投稿日 2014-06-14 09:08
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birdyウルトラのお土産第二弾！ 551の冷麺は初めてでした。 タレはあまり酸味がなくて醤油ベースでした。 麺は細麺ストレートで、しっかりしていて美味しかったです。 餃子も具がいっぱいで美味しかったです。...
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投稿日 2014-06-14 07:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分に帰れば必ず、何度かお邪魔する馴染みのお店です。 このお店、「全国焼酎居酒屋ベスト５００店」 で堂々のベストワン、１位に輝いた店！ 焼酎の品揃えと低価格は日本一の店。 もちろん、料理は新鮮な豊後の魚介類から焼き鳥、ステーキまで豊富なメニューです。 県外からの転勤族や出張名人には人気の店でもありま...
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今日はPacific Beachにあるイタリアンレストラン、Mamma Miaをご紹介！ このお店は大通りに面しているので見つけやすいです！ 駐車場が無いのでストリートパーキングになりますが、平日であればストリートに駐車するには問題ありませんよ。 メニューが豊富で、アペタイザーやサラダ、パスタ、ピザ...
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投稿日 2014-06-14 06:20
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birdy2014/6/13 Fri. よく考えたら「無農薬」とは違うんですね。 「化学」を使ってないということで・・・ オーガニックということでしょうか？ 完全無農薬ではないんですよね。 有機肥料は使ってるということでしょうか？...
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投稿日 2014-06-13 23:20
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん大分の都町にある老舗のラーメン屋。 大分では珍しい、とんこつ、味噌、正油、の三大スープラーメンが揃う店です。 ほかには人気の、別府冷麺、温メンがあり、餃子も美味しい。 都町の中にあるラーメン店では、ベスト３に入ります。 この日も、飲み仲間と別れて独りで、とんこつラーメンをいただきました。...
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投稿日 2014-06-13 12:52
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birdyウルトラの大阪土産です。 ブログで見て,急遽メニュー変更です。(^_-)-☆ ウルトラのお土産第一弾！ やっぱり551の豚まんは美味しいです。 シュウマイも！...
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投稿日 2014-06-13 12:49
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこの造りも見事です！ 大分ならではの盛り付けが素晴らしい。 豊後ふぐ、城下かれいでも、１匹造りですとこのような見事な盛り付けをします。 この時期が特に美味しい、豊後大分の県南、佐伯産の “活真ゴチ” です。 その日に獲れた型の良い物を捌いていただきました。 なんと！ 白子を持っていました。（真ゴチ、...
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投稿日 2014-06-13 12:33
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン「ブリの照り焼き定食」 や 「さんま定食」 など、その日のメインのおかずとご飯・ミニうどん（そば）・小鉢物のセットが（６８０円）であり、和風を食べたい気分で足を向けましたら、メインのおかずは「豚肉の生姜焼き」でした。 そんなわけで、「どんぶり・うどん」の店名通り＜玉子丼＞と＜わかめうどん（そば）＞の...
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投稿日 2014-06-13 09:48
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「鯵の握り寿司」 お寿司テイクアウト専門店で買ってきました。 鰯にしようかと思ったら寿司屋の大将が 「今日は、鯵の方が美味しいよ！」 とのことで。 ここの鯵の握り寿司は、どこでも同じように大葉が挟み込んで握られていますが、 他と違うのは、食べるときにさらに大葉を巻いて食べるのです。 そのため大葉が握...
