2014/11/20　Thu.my daughter-in-law、Little 姫と753の写真を選びに行った帰りにランチでした。前日、3玉たべたのでLittle姫のすきな「ちゅるちゅる」は止めて、久しぶりのカフェランチ。(*^^)vお腹一杯！とても美味しかったです。ちょっとサンドイッチの辛子マヨに偏りがあって、ツ～ンときついところもあったのが残念でした。2508円のランチでした。...

『第9回　大阪めじろ会』　で提供されたお酒類です。 今回のお酒のテーマは佐伯市の蔵元 「ぶんご銘醸（株）」大分県佐伯市直川にある清酒と焼酎を醸造している蔵元です。ここの日本酒の代表銘柄は　「鶴城（かくじょう）」」　で、焼酎は　「杜谷（もりや）」　「ぶんご太郎」　です。【今回の出品酒】　　「鶴城 純米吟醸」　「鶴城　純米酒】「鶴城　上撰」　「ぶんご太郎・5年貯蔵古酒」 　　　「吟のささやき」　「杜谷」　「黒麦杜谷」　「酒蔵のあまざけ（アルコール0）」...

『第9回　大阪めじろ会』　で提供された今回の料理です。 今回の食のテーマは、「大分県佐伯市の郷土料理」 【お献立】白和え、鯛の琉球、カボス鰤しゃぶしゃぶ、とり唐揚げ、くじゃく、とりめし、 　　唐人干、雪ん子寿司、鯖棒寿司、ごま出しうどん、カンコロ団子　　★佐伯の郷土料理が並びました。

「さかなでいっぱいプラス」　の仕入れた魚介類です。今日も美味しい魚がたくさん入っています。赤えび（熊本）、おなが鯛（太平洋）、サワラ（兵庫）、ヒラメ（長崎）、カンパチ（愛媛）、甲いか（徳島）、生タコ（淡路）、マグロ（北西洋）、生がき（三重）、クジラ（インド洋）、生さば（八戸）・・・　　　★各地から入...

十三にある　「くれは中島酒店」　の数ある料理の一つです。ここは自家製の手作り料理が多く、どれも美味しくいただけます。この焼豚も自家製手作りです。とにかくトロ～リとしていて柔らかくておいしい。　　　★和辛子がよく合います。...

これも食べるラー油を掛けたものです。以前にも紹介したと思いますが、これが美味しい。ポテトサラダはそのまま食べるか、醤油やソースを掛けて食べますが、食べるラー油を掛けるとポテサラが違った料理に味わえます。　　★これも病み付きになる味かも。...

普通の冷奴にあの食べるラー油を乗せたものです。これが醤油を掛けて食べるよりも違った美味しさがある。中々人気でほとんどのお客さんがこれを注文します。　★30円プラスで食べるラー油を乗せてくれます。...

サウストーランスのニジヤ・マーケットと同じモール内にある、J'z Placeさん。　やっとここの洋風ランチをご馳走になるチャンスがやってきた！　店内に入ると広々とした空間に贅沢な間取り。　席に着いてフレンドリーなウエイトレスさんからメニューを受け取るが、説明が上手なので、聞けば聞くほど、どれも美味し...

これも十三のくれは中島酒店のこの時期の人気料理です。豚しゃぶ肉の下には野菜が沢山入っています。スープも全部飲み干せて温まり美味しい！

11月22日は　「いいふうふ」　⇒　『いい夫婦』　の日らしい！「ふうふう」　と言いながら生活するのが夫婦！「ふうふう」　しながら食べるのが湯豆腐！寒い日には心身ともに温まりますね！★十三のくれは中島酒店でいただきました。　これで240円は安い！...