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投稿日 2014-11-27 20:19
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン＜呑み処【えっちゃん】＞の日本酒は、『越後桜』の（普通酒）ですが、＜塚田勝義＞と杜氏名が書かれた『新潟一』という銘柄が置かれていました。 ＜えっちゃん＞は生ビールしか飲みませんので、封切の味見として一杯いただきましたが、辛口党としては「うっ」という甘口の味わいで、「んん～」という感じでした。 日本酒...
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投稿日 2014-11-27 17:10
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birdy前日のつもりがeat outしたので、スライド登板です。 ウルトラがeat outだからババショフと二人、ビデオを見ながら。 久しぶりのワインで、酔いました。(*^-^*)...
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投稿日 2014-11-27 12:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン以前に食べた 「鶏のチリソース弁当」 も（３０２円）の価格としてはおかずの内容も良く、本日のお昼ご飯も（３０２円）のお買得品「カニクリームコロッケ弁当」にしました。 大好きな「アジフライ」との組み合わせでしたが、フライと比べるとわかるとおもいますが、結構大きな「カニクリームコロッケ」でした。 フライ...
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投稿日 2014-11-27 10:10
日常のつぶやき～この庭と草木
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moon生きている大きな渡り蟹（雌）を魚屋さんで見つけました。 大きなお鍋に入りきれないくらいの大きさでした。 愛らしい顔に情を感じましたが、 暴れる蟹さんを蓋で押さえていのちをいただくことになりました。 渡り蟹が美味しい季節です。...
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投稿日 2014-11-27 09:27
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birdy～「全部食べた！」とLittle 姫が言ったから11月25日は「うどん記念日」～ ('◇')ゞ BACK:U60/2014 手打ちうどん ますや NEXT:U62/2014 手打ちうどん山内...
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投稿日 2014-11-26 23:25
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん「さかなでいっぱいプラス」 の移転1周年記念ライブパーティーがありました。 常連さんたちが、70名ほどお祝いに参加しました。 70名もの参加者は、お店初まって以来の大人数です。 店内は超満席状態の中、楽しいライブパーティーが開催されました。 ★体調が戻り次第改めてアップしたいとおもいます。...
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投稿日 2014-11-26 21:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん『歯鰹』 “はがつお” と読みます。 秋から晩秋にかけてが美味しく、鰹以上といわれています。 鮮度が落ちやすく新鮮なものでも刺身よりタタキがおすすめです。 焼き物か煮つけ用が無難です。 身の色は鰹のように鮮やかな赤ではなく白濁したピンク色です。 ★さかなに食べに行きたい！...
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投稿日 2014-11-26 20:31
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん今日も美味しそうな魚がたくさん入っています。 行きたいのですが、まだ体調が完全ではありません。 我慢！我慢して！ 自宅で大人しくしております。 ★お酒も今日で3日間飲んでいませんが、これも我慢です！...
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投稿日 2014-11-26 20:11
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン目新しいおすすめの肴もありませんので、今宵は【鈴ぎん：福寿】の名物のひとつである＜おでん＞の「玉子と大根」（２６０円）を肴としました。 暑い夏場には、＜おでん＞２品で、「枝豆」 が付いていましたが、さすがに今はありません。 朝から＜たきちゃん＞がコトコトと時間をかけて作られている＜おでん＞は、あっさ...
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投稿日 2014-11-26 18:15
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birdyビジョビショ8人の忘年会です 初めての焼き肉！...
