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投稿日 2015-04-23 14:09
みどりの風
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エメラルドお友達がお土産に持ってきていただいたのは、いずれもシアトル名産で私たちの大好物！(^_^)大切にいただいております。
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投稿日 2015-04-23 14:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれからが旬を迎える、南紀和歌山の 「ケンケン鰹」 です！和歌山県で地域ブランド登録商品にもなっている 「すさみケンケン・カツオ」ケンケン漁法で釣ることから命名されました。...
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投稿日 2015-04-23 13:01
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん高級魚がダブルで登場！徳島産の石鯛と、北海道のキンキ！石鯛は造りで、 近畿は焼き物で！
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投稿日 2015-04-23 12:23
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコンお天気が良く汗ばむ日ですが、本日は阪神尼崎駅からほど近いところの現地調査に出向いています。お昼ご飯をと、商店街をブラブラと歩いておりましたら、【やよい軒】の店先で「かつ丼」が（６８０円 → ３９０円）という看板を目にしました。４月２１日から４月２４日（１４：００迄）の限定サービスですが、迷わずに入店...
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投稿日 2015-04-23 11:37
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんこれから、鯵がおいしくなる季節です！豊後（大分）、佐伯（鶴見崎）のヒラアジです。これを昆布ジメに！
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リトルイタリーに建つモダンな雰囲気のPorto Vista Hotelは、ダウンタウン、ガスランプ、空港、サンディエゴ動物園、シーワールド、そしてクルーズ船ターミナルも近い便利なローケーションです。こちらの湾を望むオシャレなレストランGlass Door&Barに行ってきました。丁度サンセットが美し...
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投稿日 2015-04-23 01:22
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさんご存知！ 移動街のメロンパン屋さん！プレールのメロンパンは、外はカリカリ、中はしっとり！ とても美味しい！飲み物長くても咽に詰まらない食べやすさが凄い！ （株）パン・ネットワーク 登録商標：Plaire プレール やきたてメロンパン 本部所在地 ：大阪市鶴見区浜4丁目18-28
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投稿日 2015-04-23 00:00
カイの家
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hiro 軽井沢の帰り、トイレ休憩で寄った三芳PAで買った川越の「芋ようかん」である。お店を覗いていたら、食べたくなって、衝動買いした。いや～、うまい。舟和の「芋ようかん」とはまた違う、シトッとした食感である。家族3人で、2個ずつあっという間に食べてしまった。...
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投稿日 2015-04-22 21:41
神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）
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神戸のおいさん天然の 「まふぐ」 と言われる河豚の白子です！トラフグが 「彼岸から彼岸まで」 と言われていますが、マフグは今が旬のフグの仲間です！ トラフグより少し小型で、体長４０センチほどが主体。トラフグ神話の陰で、過小評価されてきた天然フグです。マフグ漁は２月から４月で、この時期が最盛期！ ★ 「味の点ではトラフグより、マフグが勝る！」 と言われます。...
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投稿日 2015-04-22 20:27
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン久しぶりに赤ワインでもと【ゆるりな】さんに顔出ししましたら、大将の姿が見えず、お聞きしますと三宮で新しいお店を出されたとかで驚きました。新しいお店の名刺をいただきましたので、また機会を見つけて訪問したいと考えています。まずは「キリンビール」で喉を潤し、赤ワインとしてチリワインの「ＣＯＳＥＣＨＡ ＴＡ...
