今日はロサンゼルス・ガーデナにある焼き鳥店、鳥松をご紹介！フリーウェイから近くにあるのでとても行きやすく、駐車場もたくさん。予約をして行ったのですぐに入れましたが、ほぼ満席でした。サンディエゴでは全くお目にかかれないトリわさや、王道の一品料理もあり色々注文しすぎそうになりました！が、やはり焼き鳥を楽しみたいのでほどほどに。あまり見た事のない合鴨の焼き鳥。とってもジューシーで鴨特有の食感とねぎの相性が抜群！どの焼き鳥も焼き加減・塩加減が丁度良くとても美味しかったです。トリポンズもとっても新鮮で最高！トリわさも頼んでしまいました。お腹がいっぱいで注文出来なかったのですが、焼きおにぎりが焼き鳥の隣で...

天然ハマチ　１尾買いました。3枚におろしてもらって、片身はmy daughter-in-lawに。残りの片身をお造りに。天然だから、アッサリしています。讃岐の名産、養殖ハマチで育ったウルトラには、物足りないようです。プリンプリンの、よく絞まった身がとても美味しかったんですが…当然ながら残ります。不本...

　　　（..）（^^）（^。^）（＊^o^）（^O^）ウレシーーー！！

ランチタイムのワンコイン定食として、

酒楽活菜で提供された料理です！大分でも人気の有名料理店さんです！

うを清で開催された　｢酒楽活菜｣　で提供されたお酒です！『智恵美人　純米ひやおろし』　中野酒造　(杵築市)『智恵美人　純米吟醸』　中野酒造『千羽鶴　純米ひやおろし』　佐藤酒造　(久住町)『千羽鶴　辛口本醸造』　佐藤酒造それに、特別に小松酒造の小松潤平さんから　『豊潤　ひやおろし』　が差し入れ！...

久しく中華料理を食べていませんでしたので、カワイイオネイサンがいる【燕楽】に足を向けました。豚肉たっぷりの

いかにもアメリカらしい雰囲気で、アメリカの味を楽しめる東海岸スタイルのデリカテッセン。旅行雑誌やフードチャンネルなどでも紹介される、ボリュームたっぷりのサンドイッチは有名で、どれをオーダーしても食べきれませんでした。久しぶりにアメリカのレストランに来たなと実感しました。3924 Factoria B...

調理パンの具材としては珍しい＜青ねぎ＞の刻みと、＜玉ねぎ・ベーコン＞を使用した「ねぎベーコン」（１９４円）です。＜青ねぎ＞が好きでない方は絶対に手を出さない製品でしょうし、購入された人は「ねぎ」が嫌いな方ではないとおもいますから、相乗効果としてさらにおいしく感じるかもしれません。非常に上品な味わいで...

昨夜、大分市にある　｢うを清｣　で開催されました！　『酒楽活菜　秋の会』今回のお酒は、中野酒造(杵築市)、佐藤酒造(久住町)です！うを清さんの懐石料理と一緒に楽しみます♪...