Pappy Van Winkle Family Reserve
7月
17日
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ここまで上物のバーボンを、帝国ホテル ＯＬＤ ＩＭＰＥＲＩＡＬ ＢＡＲで発見。
しかも、ボトル売りだそうです。
香りが甘く、いろいろなドライフルーツのようだが、単純ではない。
口に含むと、柔らかい舌触りで甘さが炸裂する。
喉の奥にいつまでも続く香り、最後に長熟独特のセメダイン臭 。
これが、実に面白い。
長熟のバーボンの中でも、トップクラスの纏まりと深さ！
僕の夏は、またもバーボンブームが来そうです。
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