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ベリーズ移住日記

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  • グアバとチャヨテ

グアバとチャヨテ

2月
24日
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旦那がグアバ買ってきたよって。... 旦那がグアバ買ってきたよって。
見てみたらChayote（チャヨテ）ですね。
日本ではハヤトウリというそうですが、瓜です。 こっちがグアバ。 なんとなく似... こっちがグアバ。
なんとなく似てますね。
Chayote（ハヤトウリ）はアメリカにいる時はよくぬか漬けにしていました。
ぬか漬けにすると、きゅうりより美味しいんです。
皮を剥いて、縦４つに切って種の部分を取って使います。
炒めてもよし煮てもよし、何の料理にでも合うので便利です。
 
そう言われれば色と形がグアバに似ています😄
#食
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