ハルのブログ

お客様、寒い東北から気温27℃の高雄空港到着。このキリンさんバスでピントンに向かいます。 17:20、高雄空港前の交差点。工場従業員の帰宅ラッシュ。 大好きな台湾家庭料理店へ。玉子と海老のふわふわ炒め。淡泊な味だから、素材の味が問われる。ここの？絶品！ 定番の麻婆豆腐。白いご飯の上に乗っけてかっ込めば、両眼はハートマーク。 チャーハンはどの店で食べても、失望感を感じたことはない。 好物の水蓮。シャキシャキした食感がいい。 豚肉細切と玉ねぎの炒め物。味？う～ん、微妙。 鶏肉とピーナッツ炒め。とっても美味しいけれど、唐辛子辛い！汗が出る。ビールや紹興酒を頂いて、今日の夕食割り勘は380元(約1,400円)、ルン。