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え~い、食レポしてやるぅ
8月
22日
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牛肉のカルパッチョ。その上にタマネギのみじん切りとペッパーが振り掛けてある。それに熟成物の上質なバルサミコ。美味しいに決まっています! 今日の最初の1本目のワインは、ここから1時間で行ける「ハイジランド」マイエンフェルトで作られたロゼワイン。
正体の良く判らないクリームスープ。カボチャの種とクルトンが浮かせてある。コッテリと重厚な味。
トマトにハーブの味のするドレッシング。そして見た目はライ油のドレッシング。しかし味はライ油とは全く無関係。サッパリと行けますヨ。
メインディッシュ。鳥の胸肉。ぱさつき勝ちな胸肉を、ハーブバターで補う。美味しい!ニョッキはあまり好物じゃない。けど完食。そしてこのメインディッシュの頃には2本目のワインは、白ワイン。産地は・・・え~っと・・・
リンゴのドーナツ風砂糖味。珈琲(別料金)を注文して。イイね!
2019年8月21日(水)夕食。食レポ(食事報告)・・あんまり好きじゃないけど、あまりにもパラ飛行が出来ないから・・・
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ハル
海外手配専門(手作り旅行)旅行社勤務していた。本人はとにかく毎週外遊びに夢中。パラグライダー、自転車、ドライブ、スキューバーダイビング、山登り、スキー(ボードは全くダメ)
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