ハルのブログ

台湾にもおにぎりがある。コンビニにもおにぎりを売っている。しかし、この愛嬌のあるおばちゃまのおにぎりに勝てないゾ。この大きなおひつの中には、白ご飯、五穀米、古代米の３種類が入っている。料金はどれでも同じ、３０元（１２０円） ご飯を決めたら、中に入れる具材を指示する。６品目まで同料金。僕は高菜＋卵焼き＋薩摩揚げ＋海苔＋？＋？。おばちゃまが、器用な手付きで、猛烈なスピードでおにぎりを完成させる。その手際の良さは職人の技、楽器を奏でる技に等しい。 そのおにぎり屋は、これ。道路端にちんまりと出した屋台。朝の１０時までした営業しない。行列が出来る。いつでも４～５人は並んでいる。 今日の僕のおにぎりは、これ、古代米。それにゴマをかけてもらった。 具材が顔をだす。みっちりした握り。これ一個で今日のランチは充分なり。