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タイドプール

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久しぶりに中華料理

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帆立と筍 帆立と筍 フカヒレ姿 フカヒレ姿 エビチリ エビチリ お肉だったかな お肉だったかな カニチャーハン カニチャーハン デザート デザート
仲の良い同業者の集い
今回は中華料理 壹華
普段、食している町中華と違い、高級素材の中華料理
 

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食事会

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牛の時雨煮 牛の時雨煮 カリフラワーのスープ... カリフラワーのスープ 食事会 食事会 食事会 食事会 食事会
昨夜は37歳になった息子の誕生日を祝い
お座敷肉料理 潜龍 へ義理の姉、91の母、合計6人出かけ
とても良い時間を過ごしました

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初詣

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外宮 外宮 内宮 内宮 初詣
お伊勢さんへ今年初めてのお参りに出かけてきました
朝自宅を、5時30分の夜が明ける前に出発 7時30分には外宮到着
外宮で御垣内参拝を済ませ内宮へ
神宮会館駐車場に車を留め、おはらい町に有る赤福本店の朔日餅の行列を横目に参拝に
内宮でも御垣内参拝
参拝後9時オープンの内宮近くのお店で赤福ぜんざいを食し
猿田彦さんへ 参拝後帰宅

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昨夜は甘鯛、オニカサゴ、コショウダイで

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甘鯛のお造り 甘鯛のお造り オニカサゴのお造り オニカサゴのお造り 甘鯛の松かさ揚げ オニカサゴの... 甘鯛の松かさ揚げ オニカサゴの胃袋ときも 甘鯛のムニエル 甘鯛のムニエル オニカサゴの兜煮 オニカサゴの兜煮 コショウダイ コショウダイ
仲間が釣りに出かけいいサイズの魚を釣り上げてきたので、皆で集まり小宴会

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誕生日

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誕生日
妻と誕生日が近いので、二人の誕生日を
昨夜、お祝いして頂きました
67になりました
 

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昨夜は大きな平目で

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お造り平目と鰤 お造り平目と鰤 ブリの煮つけ 手前は大きな肝... ブリの煮つけ 手前は大きな肝 平目と鰤のしゃぶしゃぶ... 平目と鰤のしゃぶしゃぶ 昨夜は大きな平目で 昨夜は大きな平目で 昨夜は大きな平目で
仲間が75Cmの大きな平目と鰤を釣って来たので、仲間が集まり小宴会
とても美味しくいただきました

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久しぶりにイタリアンで

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イタリア、そして、スペイン、ア... イタリア、そして、スペイン、アフリカ豚熱で輸入ストップ、食べられなくなるのも時間の問題 サーモンマリネ サーモンマリネ これが美味しかった、飛騨牛のた... これが美味しかった、飛騨牛のたたき 牡蠣と烏賊 牡蠣と烏賊 子羊は食べたかったのでコース料... 子羊は食べたかったのでコース料理に追加
久しぶりに美味しかった
生ハムの行く末が心配、昨年スペイン イタリアからは3年、輸入再開してくれると良いんだけれど!

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お肉で新年会

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ロースステーキ ロースステーキ 時雨煮とブロッコリーのスープ ... 時雨煮とブロッコリーのスープ  お肉で新年会 レアで レアで 脂とニンニク 脂とニンニク ほうれん草 ほうれん草 お肉で新年会 ガーリックライス ガーリックライス お肉で新年会 お肉で新年会
二回目の新年会は仲の良い同業差の集い
長良川畔にある、お座敷肉料理 潜龍で

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グジ三昧

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甘鯛のお造り 甘鯛のお造り 甘鯛の松毬揚げ 甘鯛の松毬揚げ 甘鯛のムニエル 甘鯛のムニエル レンコ鯛の塩焼き レンコ鯛の塩焼き グジ三昧 甘鯛の鍋 甘鯛の鍋
仲間が釣りに出かけ大きなアマダイを沢山釣り上げてきたので
昨夜は仲間内で小宴会
新鮮な魚を美味しくいただきました

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飛騨高山へドライブ

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路面は降雪視界はホワイトアウト... 路面は降雪視界はホワイトアウト 飛騨葱の天婦羅 飛騨葱の天婦羅 かしわ かしわ サツマイモ サツマイモ 土の中から掘り起こした蕗の薹... 土の中から掘り起こした蕗の薹 釜揚げ 釜揚げ 飛騨高山へドライブ 蕎麦粥 蕎麦粥
天気予報では今期最大のの寒波到来と報道が有ったものの
大したことないやと高をくくり出発
天気予報通り白鳥を超えたあたりから雪が
ひるがの高原を超えるころにはホワイトアウト
最悪のコンディションながらも程なく飛騨高山へ
最初の目的地のパン屋さんトランブルーへ な、な、なんと臨時休業 
調べてこればよかったと後悔し、昼食のために、いつもの蕎麦屋
太田庵つるつる亭へ

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