LAN-PRO

暑さで食欲が落ちても寿司なら頂こうという気になりますね。

やはりお寿司は夏場には最高のご馳走です・・・

鶏肉、入れたことがありません。



今夜、作ろうかな？

食べたくなりました。

鶏肉は小指の先程度に小さく切って、さっと炒めてから煮込みます、冷めても美味しいです。

お試しください・・・・

わたし、人に作ってもらったチラシ寿司が大好きなんです！

美味しそうですね(*^。^*)



私が作るのは混ぜるだけのやつです(・∀・)ノ

何度も試作を繰り返し、どうにか美味しいと言っていただけるようになりました・・・

暑い時の酢飯

食欲の無い時期には良いですね

錦糸卵のトッピングがほしいですね

ああ、金糸卵を忘れました・・・・・

イカゲソ・大蒜の芽は、夏の雰囲気ですね。



ちらし寿司は、実母が作るものが一番好きです。

白ご飯命!!の長男がいるので、我が家ではほとんど作りません。

手間はかかりますが、材料が安価で旬なのがミソなんです、好評でした。

やっぱりお寿司が食べたくなりますね〜！

とっても美味しそうです〜！



木製の桶は、適度に余分な湿気を吸ってくれて、他の調理器具ではできない味を出してくれますね。



日本から持ってきた桶、サンディエゴの乾燥でタガが緩んでしまいました。

持ち主に似た？のかも・・・。

タガが緩んでも何とかだましだまし使っています。(;^_^A

日本から持参されたのですが・・・・・

桶は手入れが結構面倒ですね、私の桶は安物なのでなおさらです、良く洗い、乾燥させないとカビは発生しますから。

でも、最近は毎週の登場なんです。