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小鼓 純米大吟醸!

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小鼓 純米大吟醸! 小鼓 純米大吟醸!

小鼓の大吟醸は久しぶりです! 人気の丹波の地酒!

『小鼓 純米大吟醸 無濾過生原酒(山田錦)』  西山酒造場 (兵庫県丹波市) 

三代目社長に西山泊雲が、泊雲は、俳句に傾倒しており、高浜虚子とも非常に親交が深かく。
俳句に傾倒するに至ったのは、泊雲弟でホトトギスの俳人でもあった野村泊月の影響でした。
明治36年に泊月の紹介で高浜虚子に会い、俳句に没頭し、遂には弟の泊月と並び「丹波二泊」と称される。
俳句を通じ泊雲と高浜虚子は親交を深め、1914年(大正3年)に高浜虚子の命名で、清酒「小鼓」が誕生。

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夏らしいアテ5品!

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夏らしいアテ5品! 夏らしいアテ5品! 夏らしいアテ5品! 夏らしいアテ5品! 夏らしいアテ5品! 夏らしいアテ5品! 夏らしいアテ5品! 夏らしいアテ5品! 夏らしいアテ5品!

生しいたけ串焼き! 焼きなす! 宮城県産の生ホヤ! おばけ! 海鮮ぶつ切り醤油漬け! じゃこ天!

さかなの料理です! お酒の肴にみな合います♪


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〆サバ!鯖きずし!

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〆サバ!鯖きずし! 〆サバ!鯖きずし!

さかなの定番人気料理です。 この日は和歌山産でした!

これで280円! 開店当時から値段は変わっていません。

メニューに年中ありますがその時期の美味しい鯖を仕入れて造ります!

  ★酢〆と塩梅のバランスが良くいつ食べても美味しい♪


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神戸特産しらす釜揚げ!

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神戸特産しらす釜揚げ! 神戸特産しらす釜揚げ!

シラスは日本全国いろんな所で獲れてその地域の名産になっています。

最近は 「生しらす丼」 が人気になっていますが、ここ神戸でもシラスがたくさん取れるのです。

主な漁場は淡路島エリアから瀬戸内海、水揚げされる漁港は明石漁港です。

  ★釜揚げシラスはあっさりとポン酢で食べるのが美味しい♪


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メガジョッキーはお得!

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メガジョッキーのハーフ&ハーフ... メガジョッキーのハーフ&ハーフと角ハイボールです。

この日は珍しくマドンナも一緒にメガジョッキーを注文しました。

暑くてノドも乾いてたので同じものを2杯飲むよりはオトクなので!

レギラー1杯380円が メガ(ダブル)で580円とお得になっています♪


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