讃岐名物「鰆の押し寿司」-2012/5/18 Fri.
5月
20日
讃岐の春はコレ!
甘い寿司飯の押し寿司です。
翌日(5/19)は姫の運動会。
そのお弁当作りを頼まれていたので、朝イチ(マドモアゼル久美子のレッスンの前に)、三越へいきました。
鰆の味噌漬けが安いので。
でも漬かり頃が月曜日くらいなので、お弁当用は鰆の塩麹漬けにしました。
味噌漬けは、5/21(月)あたりに食べます。(^_^)v
そのときに鰆の押し寿司もゲット!
とても美味しかったです。
やっぱり讃岐の春の味ですねぇ。(^_-)-☆
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Liu