食べて飲んだ高松オフ会の翌日です。 お昼から、旧家の豪邸訪問したのでまたまた家にあるもので。 ウルトラと二人の晩御飯でした。 牛スジとお蒟蒻の味噌煮。 圧力鍋でしました。 牛スジがトロトロ! ちょっとお味噌が緩かったかな? 豆板醤がきて、美味しかったです。(^_^)v 【コメント欄にも画像あります】