神戸：ファルコンの散歩メモ

五目釜めし＠釜めし・焼とり【次郎】兵庫区新開地１丁目

5月

25日

満席ばかりでなかなか入れない【次郎】さん、早い時間にお邪魔してみました。
「あいているかなぁ～」と扉を開けますと、運よく座れました。

注文を聞いてから炊き出します「釜めし」は時間がかかりますので、席に座るなり注文です。

何種類かある中で、いつも通りの「五目釜めし」（９００円）です。
焼き鳥は、＜キモ・手羽先・ツクネ＞を頼みました。
大きくてジューシーな＜キモ＞です。黒く焦げた＜キモ＞を出すお店もありますが、完全に火が通る寸前の焼き具合い、ぜひ食べていただきたいです。
おいしくて、２皿目の追加をしてしまいました。

呑んで食べた丁度頃あいに、「五目釜めし」の登場です。
この前は　「お弁当」　の「釜めし」でしたので、熱い釜での味わいは、また格別です。
大好きな「おこげ」も適当にあり、今夜も満足な味わい、楽しんできました。

#グルメ #バー #レストラン

＜５本指の靴＞

5月

25日

＜京都の着倒れ、大阪の食い倒れ、神戸の履き倒れ＞と言われるぐらいに、神戸は「靴」の生産地として有名でした。阪神・淡路大震災で靴工場が多大な被害を受け、回復する間もなく、韓国・中国にシェアーを奪われてしまいました。

以前にもまして「靴」の街のイメージを守るべく、靴業界として健闘され、新しいアイデア商品の開発に頑張られています。

三宮の高架下の靴屋さんで、面白い製品を見つけました。
５本指の「ソックス」は、風通しもいいようで夏場には特に人気があるようですが、なんと＜５本指の靴＞を発見しました。
お値段（１４，４９０円）という値札が付いていましたが、カラフルなデザインに、思わず足が止まりました。

工事現場では、黒くてダサい安全靴に替わり、「スニーカータイプ」が主流になりつつありますが、鳶の職人さんも地下足袋に替わり、このような＜５本指の靴＞が人気が出るのではと、眺めておりました。

#ブログ

ニラレバ炒め＋餃子＠【餃子の王将】（兵庫駅前店）兵庫区塚本通６丁目

5月

25日

「餃子の王将：新開地店」で、新開地店オリジナルの　「ばり飯（はん）」　を先日食べたとき、王将の今月のサービス品が「ニラレバ炒め」（４７２円 → ４２０円）だと知りました。

レバーは大好物で、今は閉店しました「赤ひょうたん」というサラダ屋さんで、「レバーステーキ」を、＜超レア＞で注文していました。
表面だけ軽く焼いてもらっていたのですが、「Ｏ１５７」事件以来、中までしっかりと焼かれてしまい、出向かなくなりました。

焼肉店でも「生レバ」が食べれないのは、寂しいことだと眺めていますが、そこまでの規制がいるのかどうか疑問です。

ニラともやしの野菜もたっぷりとあり、餃子ともども柔らかいレバーを、おいしくいただいてきました。

#グルメ #バー #レストラン

ファルコン植物記（３３８）葉を閉じる植物【エバーフレッシュ】

5月

25日

細長い葉が並んでいる【エバーフレッシュ】は、マメ科コヨバ属の植物で、原産地はマレー・スマトラ・南アフリカ・アマゾンと広範囲に渡ります。

ネムノキ（マメ科ネムノキ属）の仲間で、夜になるとまるで眠っているように葉を閉じてしまいます。
日中でも水分が不足気味ですと、葉からの蒸発を避けるために葉を閉じる防御機能が働きます。

ネムノキと同様に黄色い花を咲かせ、赤いサヤに黒い実を実らせるところから、和名では「アカサヤネムノキ」とよばれる所以です。

昔は「エアーフレッシュ」だと勘違いしており、葉先の数も多いですので、空気を浄化させる機能がある植物だとばかりに、勘違いして覚えておりました。

#園芸 #花

ファルコン昆虫記（６９）ヨモギの葉の先に【ムーアシロホシテントウ】

5月

25日

ヨモギの葉の中で、せわしく動き回る【ムーアシロホシテントウ】を見つけました。
甲虫目テントウムシ科テントウムシ亜科の昆虫です。

この場所に密生しているヨモギ、今年はなぜか「ナナホシテントウ」が多いようです。
昨日アップしました　「ナナホシテントウの蛹」　も、この近くで見つけました。

オレンジの地に白い斑紋のある「シロホシテントウ」とよく似ていますが、＜前胸背板（＝上翅の上の部分）＞に、白い斑が横に４個並んでいますので、すぐに見分けがつきます。

「ナナホシテントウ」はアブラムシやカイガラムシを食べる肉食性、この「ムーアシロホシテントウ」は、「ウドンコ病菌」を食べてくれる菌食性の益虫ですので、庭で見つけられましたら、どちらも大事にしてあげてください。

#ペット #動物 #昆虫