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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(51)@LIFE DELI神戸須磨店

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宅配弁当(51)@LIFE D...
韓国の朴槿恵大統領に対する憲法裁判所の判断、罷免のニュースを聞きながらお昼ご飯です。

本日のおかずは、「サワラのごま醤油焼き」+「きのこソテー」+「昆布と大豆の煮物」+「油揚げの玉子とじ」+「ひじきの梅和え」+「レンコンの煮物」でした。

<サワラ>は、和食の基本的な素材のひとつです。焼き物・吸い物などに利用され、瀬戸内では、春を感じさせてくれる魚のひとつです。1キロ以下を<サゴシ>、50~70センチを<ヤナギ>と呼び名が変わる、出世魚です。

本日も、大豆を一粒一粒味わいながら、おいしくいただきました。
#グルメ #弁当

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-03-11 17:12

鰆、大好きです。
こちらでは、今はサゴシがよく出ています。
鰆はもう少しあとかな?

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2017-03-11 17:14

あっさりとした白身の魚で、好きな人多いかな。

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