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今日の晩ごはん

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今日の晩ごはん

今日はアイルランド産の赤魚でムニエルを作りました。
なので切り身が大きいです。
オリーブオイルをたっぷり使って皮をカリカリに焼きます。
シメジ入のバルサミコソースで・・・♪

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