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今日の晩ごはん

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今日の晩ごはん
豚ロースでオイスター煮を作ってみました。

塩コショウしたロースを、一口大に切って片栗粉を塗して、フライパンに油を敷いて焼きます。
焼き色がついたら、そのままのフライパンに白ワイン・オイスターソース・リンゴ・パプリカを入れてしばらくコトコト煮ます。
リンゴが入っているので砂糖は必要ないかと・・・

ほどよい甘さが豚肉にピッタリ!
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テラスのオブジェ

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先日、土作りの材料を買いにホー... 先日、土作りの材料を買いにホームセンターに行ってきました。
園芸コーナーをのぞいてみたら、何と可愛いものがあるではありませんか。
リアルに出来ているので気に入ってしまいました。

こちらは熱帯にいるオオハシです。
ついでこのホームセンターで、木材のネームプレートを買って、オオハシの台を作ってやりました。
テラスに置いて、こ~んな感じになりました。
ついでイモリも買ってしまいまし...
ついでイモリも買ってしまいました。
家を守るという意味で、お店の入り口のドア付近の壁にかけちゃいました。
可愛いね!

夢中になって色々見比べたりして、この日は目的が変わってしまいました。
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残暑お見舞い申し上げます。

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残暑お見舞い申し上げます。

残暑お見舞い申し上げます。

日頃は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございます。
立秋とはいえ、厳しい暑さが続きますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか。
そろそろお盆休みも終盤にさしかかりますが、

夏バテしないよう、お体に気を付けてこの夏を存分に楽しみましょう!

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毒?

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朝の散歩に玄関を出ると、川辺の...
朝の散歩に玄関を出ると、川辺の方に白い物体が見えました。
「朝っぱらからこんな所に誰がゴミを捨てたんだろう。」なんて思いながら近づいて行って見ると、大きな白いキノコが生えていました。
こ~んな大きな野生のキノコを見たのは初めてです。

こちらはまだっ開く前みたいです...
こちらはまだっ開く前みたいです。
も食わない、というか、まったく...
も食わない、というか、まったく興味を示しませんでした。

長雨のせいだったのしょうか。
でも、昨夜は無かったのに、今朝こんなですよ。ビックリ!

母も、此処に住みだして初めて見たと言っていました。
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柳サンプル

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公園にある池の周りの柳は、大木...
公園にある池の周りの柳は、大木になり青々と茂っています。
近づいてよく見ると、葉にいっぱい丸いものをぶら下げています。
ご存知でしたー? 実のような、...
ご存知でしたー?
実のような、種のようなものが、茎にいっぱい付いていました。
でも、この前に花は見ていないんだけど・・・
気が付かなかったのかしら~

  可愛いね??
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ご対面

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でかいです、さすが森の王者だけ...
でかいです、さすが森の王者だけあって、鳴かない、飛ばない、悠々としています。
セミと違ってどのくらいの生命な...
セミと違ってどのくらいの生命なのでしょうか。

もうそろそろ夏の昆虫たちとお別れが近づいてきています。
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今日の晩ごはん

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今日の晩ごはん

本日はおなじみのスペアリブを作ってみました。

味付けは、その時々違うのですが、今日はフルーツ煮にしました。
塩コショウを付けて、表面をフライパンで焼きます。
ルクルーゼの鍋に、水・ロゼワイン・ベイリーフ・かき醤油・砂糖少々・リンゴ・オレンジを入れて煮ました。
短時間で、骨がすぐ外れるほど柔らかくなりますよ。
煮たリンゴとお肉を一緒にいただくと、一層美味しいです。

これを作ると、少食の母もペロリと平らげます。
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ランチタイム

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昨日は、お中元の買い物があった...
昨日は、お中元の買い物があったりして、お店を午後からお休みさせて頂きました。
最初の目的は、神一も行けるドッグカフェを友人が当たりを付けていてくれたので行って見ました。
山の上の方にある手作り小屋みたいな感じの、石窯パン工房のあるお店です。

緑がいっぱいでとっても癒される...
緑がいっぱいでとっても癒される所でしたよ。
予約制なのでゆったりと過ごせます。
桃の季節ともあって、桃づくしの...
桃の季節ともあって、桃づくしのランチメニューでした。
帰りは海岸沿いを走って、ちょっ...
帰りは海岸沿いを走って、ちょっと海を見に来ました。
ちょっと曇っていたけど、久しぶりの海です。
神も大はしゃぎでした。...
神も大はしゃぎでした。
海っていいよね~
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夏の声

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夏祭りが嘘のように今日は晴れて...
夏祭りが嘘のように今日は晴れています。
また何時ものようにカンカン照り、暑っついです!

庭にあるシマネトリコの木にとまったセミの声が、テレビの音も聞こえないくらい鳴り響いています。
どんな具合か見に行ってみました。
凄い! ここにいるだけでも7匹...
凄い! ここにいるだけでも7匹います。
まだまだ他の枝にも沢山止まっていますよ。
大きいです。 これは羽が透きと...
大きいです。
これは羽が透きとおっているのでクマゼミらしい。
緑色の線が入っていて綺麗です。

でも、こんなに鳴いていても、そ...
でも、こんなに鳴いていても、そばには絶え果てた子もいました。
標本のように撮ってしまいましたが、この胸に付けているオレンジ色の鎧のようなもので、
音を発していると、初めて知りました。
神一は、セミの声をどう感じてい...
神一は、セミの声をどう感じているんでしょうかね・・・
儚い命だから、ぞんぶんに鳴いて欲しいです。
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無事、夏祭り終了

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西日本、台風が近づき夏祭りの前...
西日本、台風が近づき夏祭りの前日から、ずっと雨が降り続いています。
当日、役員が3度も集まって、あれやこれやと検討しました。
子供たちと盆踊りの稽古をしましたからね・・・ 結果、中止になるはずの祭りは予定通りとなり、公民館の室内で行うことになったのです。少しでも祭りの雰囲気をと、提灯を飾り付けし、ホットプレートで焼き鳥も焼きましたよ。
300人近く沢山の方が来られました。

野外では無い催し物もできました...
野外では無い催し物もできました。
アカペラで・・・
アナと雪の女王です!...
アナと雪の女王です!
抽選会、1等5000円の商品券...
抽選会、1等5000円の商品券です、みんな真剣!
31年間夏祭りを行って、晴れの国岡山、初めての雨らしいです。
しかも室内で祭り行事を行ったことも、良い思いでになりました。
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