yumi-blog♪

西アフリカ産のこの果実は、赤い小さな20ｍｍくらいの大きさで、これを食べたあと2時間くらい酸味を甘く感じさせる不思議な性質をしています。
酸味を甘く感じさせるのは、果実の中に含まれているミラクリンという糖タンパク質だそうです。

　一つだけ小さな実をつけました。

　　10月27日
　

　少し先が赤くなってきた〜

11月13日　　　　　　　　　　　　　11月24日　　　　　　　 　
　

　　　　　　　　
　頭がおちてきたので収穫時

12月4日　　　　　　　　　　　　　12月12日　　　　　　
　

ミラクルフルーツを口に含み、皮を破り、3〜4分間、舌にこすり付けます。
少し舌がしびれるような感覚です。甘さの感じは、レモンは甘いグレープフルーツのようで、グレープフルーツは、ほんとに甘〜いみかんのようです。
但し、コーヒーなどはダメ。ちょうーまずいです。酸味のあるものだけに適応しますね。ぜひ、試してみて下さい。イベントごとに使えますよー
来年の夏にはもっと成長するでしょう。